Сомен с морепродуктами21.02.2024 Сомен с морепродуктами - очень вкусное второе блюдо, но не суп, как может показаться на первый взгляд. Просто подается оно с бульоном, который образуется при готовке морепродуктов в духовке. Сомен - японская очень тонкая лапша, которая идеально подчеркивает вкус всех наших морепродуктов. Никакой заморочки, 20 минут и очень вкусное блюдо у вас на столе. Яркий вкус, красивый вид и непередаваемый аромат сойдутся у вас в тарелке.
Люля-кебаб из куриных бедер20.02.2024 Приготовить вкусный и сочный люля-кебаб намного проще, чем вам может показаться. Главный секрет - фарш. Мясо обязательно пропускают через мясорубку с крупной решеткой, а затем выбивают на поверхности, убирают в холод, чтобы он настоялся. У многих люля сползают с решетки, мой совет, нанизывайте мясо на шампуры непосредственно у мангала, смачивая руки водой. Много мяса не нанизывайте, запечатывайте кончики с двух сторон и у вас все обязательно получится.
Курица запеченная с беби картофелем19.02.2024 Что может быть вкуснее, чем ароматная нежнейшая курочка и запеченный в духовке картофель. Эти два продукта подходят друг к другу, как нельзя лучше. Для маринования курицы нам потребуется смесь специй состоящая из соли, молотого черного перца и копченого чеснока. Картофель также замаринуем в этой смеси, оливковом масле и соусе барбекю, который придаст картофелю аромат дымка. Просто и вкусно!
Курица по-армянски18.02.2024 Нежная, разваренная курица и очень сливочный соус, блюдо невероятно ароматное и вкусное. Очень советую попробовать приготовить курицу по-армянски, например к праздничному столу и подать в холодном виде. А в горячем вы получите отличное второе блюдо, которое оценят все ваши близкие. Больше зелени и оторваться от курицы будет невозможно.
Курица, тушеная с овощами17.02.2024 Что еще можно приготовить из курицы. Да все, что угодно. Вот, например, давайте приготовим очень простое, но очень вкусное и ароматное блюдо из курицы и овощей. Блюдо богато на ингредиенты - баклажаны, кабачки, томатный соус, все жарится, потом тушится до готовности. Курица получается очень нежной и очень вкусной.
Салат "Оливье" с мясным желе16.02.2024 Все мы любим готовить на праздники, особенно на Новый год любимый взрослыми и детьми салат Оливье. Существует великое множесто рецептов салата и его вариантов украшения. Сегодня предлагаю еще один вариант подачи салата Оливье к праздничному столу. Обычно в праздники многие из нас варят холодец или мясной суп на первое число. Для приготовления желе нам потребуется мясной бульон. Также можно собрать жидкость от запекания мяса в духовке, или как сделала я, собрала жидкость при приготовлении говяжьей голяшки в гриле, она застыла и на второй день у меня было готово янтарное мясное желе. Очень рекомендую попробовать такой вариант подачи салата, гости будут в полном восторге. Говядину для салата я также брала от голяшки.
Баранина, тушеная в мультиварке15.02.2024 Остались у меня от большого куска баранины, две небольшие косточки с мясом. Решила потушить их в мультиварке с яблоками и овощами. Яблоки и баранина идеальный тандем. Продукты дополняют друг друга и раскрывают свой вкус с другого ракурса. Баранина, тушеная в мультиварке - блюдо, которое не стыдно подать к праздничному столу или приготовить на выходных, чтобы разнообразить будничное меню ярким и вкусным блюдом.
Салат Асем14.02.2024 Говорят, чем проще рецепт, тем вкуснее блюдо, и с этим не поспоришь. Для приготовления очень простого салата из овощей и вареной говядины, нам потребуются ароматные, спелые овощи - помидор и огурец. Что касается мяса, то заранее отварите говядину и хорошенько охладите ее. Секрет этого салата в том, что в рецепте не используется масло или уксус. Овощи, после того как их посолить и поперчить, выделяют сок, который и придает салату невероятный аромат и свежесть. Очень рекомендую приготовить в сезон вкусных овощей.
Рулеты из баклажанов с фаршем и сыром13.02.2024 Фаршированные рулеты из баклажанов - одна из самых популярных закусок на праздничном столе. Их готовят с различными сырными начинками, иногда добавляя много зелени и орехов. Сегодня хочу предложить приготовить рулеты из баклажанов в качестве горячего блюда. Сказать что это вкусно, это ничего не сказать. Для начинки используем говяжий фарш и сливочный сыр, всю эту красоту завернем в обжаренные ломтики баклажана и запечем в духовке. Отличная идея для вкусного обеда или ужина!
Заливное из курицы с перепелиными яйцами12.02.2024 Если вы еще не готовили куриное заливное, пришло время это исправить. Если на Новый год мы готовим холодец из нескольких видов мяса, то в обычные выходные или на 23 февраля или 8 марта, можно приготовить менее затратное блюдо из курочки и перепелиных яиц. Заливное из курицы с перепелиными яйцами получается вкусным и нарядным, гости и домашние от него просто в восторге. Берите идею на заметку и готовьте в праздники и будни, и конечно же в выходные.