Рецепт дня от Kulina.ru (Архив). Страница № 28

Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Шашлык из свиной вырезки, маринованный в луке, рассоле и аджике15.03.2024
Скоро наступит весна, а за ней лето и снова можно будет баловать себя блюдами, приготовленными на мангале. Сезон многие открывают приготовлением шашлыка, предлагаем вам один из вариантов вкусного мяса, приготовленного на огне. Чтобы шашлык не горел, используйте рассол из-под огурцов, в рецепте которых нет сахара, например Бочковые огурцы в банке. В остальном рецепт очень простой, а готовый шашлык получается невероятно сочным и вкусным. По этому рецепту можно замариновать свиную шейку и грудинку, получится тоже очень вкусно.

Скумбрия в гриле14.03.2024
Приготовить скумбрию в гриле очень просто, мы уже готовили с вами скумбрию горячего копчения в гриле, сегодня мы подготовили для вас новый рецепт этой вкусной рыбки. Прежде чем мы отправим скумбрию в гриль, дадим ей хорошенько подсушиться, такая рыбка получается намного вкуснее и подавать к столу ее следует сразу после приготовления, именно тогда она самая сочная и вкусная.

Свиная отбивная с рисом13.03.2024
Сочные кусочки мяса и ароматный пикантный рис на гарнир, что может быть вкуснее и проще. Сначала кусок мяса нужно хорошенько отбить, затем посыпать специями и соусом барбекю, который придает мясу неповторимый вкус и аромат. Обсыпаем отбивную сухарями и жарим в сковороде до готовности. Пока мясо отдыхает на доске, быстро разогреем рис и подадим все вместе к столу. Быстрое блюдо, которое порадует вас своими вкусовыми качествами, приготовьте обязательно!

Курица в воке с картошкой12.03.2024
Что приготовить вкусного из курицы и картофеля в будни или выходные? Конечно же что-то вкусное и не требующее длительного времени и сил. Наш рецепт то, что вам нужно. Таким образом можно приготовить и целого цыпленка, только не нужно брать большую птицу. Замаринуем курицу в любимых специях и обжарим в воке. Курочка покроется ароматной корочкой, которая никуда не денется при приготовлении курицы в духовке. На выходе мы получим самую сочную, нежную и вкусную курицу с жареным картофелем на гарнир.

Свинина с баклажанами по-китайски11.03.2024
Удивите своих близких вкусным блюдом китайской кухни. Его очень просто приготовить, даже если у вас нет мультиварки, вы можете его приготовить в воке или даже обычной сковороде. Сочные и невероятно нежные кусочки свинины и ломтики баклажанов в специях - это нереально вкусно.

Тесто для пиццы холодной ферментации10.03.2024
Если вы любите печь пиццу в домашних условиях, но еще не готовили тесто холодной ферментации, обязательно исправьте это упущение. Если обычное "быстрое тесто для пиццы" мы готовим за 30-40 минут, то в данном рецепте вам потребуются сутки, именно столько оно будет созревать. Чем отличается данный рецепт от нам привычно рецепта теста для пиццы. По составу ингредиентов - ничем, здесь также используется пшеничная мука, дрожжи, вода комнатной температуры, оливковое масло, соль и сахар. Но по консистенции это тесто более жидкое, чем обычное и подходит оно не в тепле, а в холоде. Благодаря такому созреванию тесто получается просто шикарным, а пицца, даже приготовленная в обычной духовке не уступает пицце, которую вам подадут в итальянских ресторанах.

Домашняя лапша с бараниной10.03.2024
Все знают рецепт супа из баранины и лапши, а сегодня мы предлагаем приготовить вкусное и сытное второе блюдо из этих же ингредиентов. Чтобы приготовить домашнюю лапшу вам потребуется мука, яйцо, растительное масло и кипяток с щепоткой соли. Пока тесто будет отдыхать, приготовьте мясо. Потушите лапшу с фаршем до готовности, посыпьте свежей зеленью и подайте к столу.

Хлеб на сыворотке09.03.2024
Помните, недавно мы с вами готовили Домашний сыр с зеленью и от него осталась сыворотка. Никогда не выливайте ее, ведь на ней можно приготовить очень вкусный и ароматный хлеб. Пусть сыворотка настоится в холодильнике недельки две и вот тогда приступайте к приготовлению хлеба. Хлеб на сыворотке очень простой, его приготовит даже начинающий кулинар. На первый взгляд можно подумать, что рецепт очень трудоемкий, на самом деле все очень просто, особенно если полностью следовать рецепту. Хлеб получается очень вкусным, хрустящим с воздушной мякотью.

Копченая свиная грудинка пряная08.03.2024
Если у вас есть возможность коптить в домашних условиях, вам крупно повезло. Какая же вкусная получается копченая скумбрия или курица, которую можно подать к праздничному столу. Сегодня предлагаем вам рецепт очень вкусной копченой свиной грудинки с пряными травками. Мясо получается мягким, вкусным и очень, очень ароматным.

Котлеты из курицы министерские07.03.2024
Увидела в одном видео, как готовят быстрые и очень аппетитные котлеты из мелко нарезанного куриного мяса и решила приготовить сама. Мне результат очень понравился тем, что требует мало времени, все ингредиенты доступны, а результат приятно удивил. Горячие котлетки просто тают во рту, так и хочется сразу съесть все до одной.