Рецепт дня от Kulina.ru (Архив). Страница № 23

Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Филе миньон в гриле с горчичным соусом23.08.2024
Кто хоть раз пробовал филе миньон, влюбляется в него навсегда. Это самое нежное и сочное мясо, которое вы только пробовали. Перед жаркой мяса в гриле, предлагаю его замариновать. Для этого нам потребуется можжевеловая соль, которая идеально подходит сюда и пара специй. Жарить миньоны по 2 минуты с каждой стороны, затем можно довести их до нужной прожарки на непрямом огне. Подавать стейк к столу будем с очень нежным соусом из горчицы и сливок. Приятного аппетита.

Вяленые томаты-черри21.08.2024
Много вяленых томатов, особенно если они приготовлены дома, как оказывается не бывает. Баночки с такими помидорками улетают со скоростью света, поэтому сейчас, в сезон дешевых помидоров самое время заготовить наивкуснейшие вяленые помидоры. Для рецепта нам потребуется оливковое масло (кто-то использует растительное, но я не рекомендую), но его нужно совсем немного, так как вяленые томаты занимают мало места и хорошо утрамбовываются. Фокачча с инжиром и вялеными томатами это очень вкусная выпечка, которую вы приготовите со своими вялеными помидорами.

Маринованные помидоры черри с настурцией на зиму20.08.2024
Зимой, когда вы откроете баночку маринованных черри с настурцией вас накроет волна воспоминаний о жарком лете. Поэтому сейчас самое время приготовить эту оригинальную заготовку. Настурция - красивый дачный цветок, цветки которого очень часто используются в кулинарии. Сегодня предлагаю приготовить маринованные черри на зиму с настурцией. Пряные травки и специи придают готовым помидорам непередаваемый аромат, готовые помидорки получаются очень вкусными и ароматными.

Шаурма с шашлыком и капустным салатом19.08.2024
Если вы очень любите шаурму и шашлыки, тогда этот рецепт для вас. Из вчерашнего шашлыка получается отменная шаурма. Можно, конечно, приготовить шаурму и из горячего, только что приготовленного шашлыка, но, поверьте, из вчерашнего мяса она получается более вкусной и ароматной. Просто приготовьте побольше любимого шашлыка, отложите несколько кусочков в холодильник, чтобы на следующий день приготовить это вкусное, сытное и ароматное блюдо. Шаурма получается вкуснее, чем в кафе!

Салат с ростбифом и дыней18.08.2024
Салаты с дыней всегда выглядят красиво на столе, имеют привлекательный вид и непередаваемый аромат. Дыня + сыровяленое мясо классическое сочетание, а если заменить сыровяленое мясо на тонкие ломтики холодного ростбифа, получается сказка. Но, чтобы салат вам понравился, вам потребуется вкусная дыня, спелая, сочная, с характерным ароматом. Вместо ростбифа, можно взять как раз сыровяленое готовое мясо или приготовить ростбиф из вырезки. В любом случае салат заслуживает к себе особого внимания и понравится всем тем, кто любит подобные сочетания.

Булочки для бургеров на молоке17.08.2024
Булочки для приготовления бургеров продаются на каждом шагу, но почему-то они совсем не подходят, так как очень крошатся и вкус всегда оставляет желать лучшего. Другое дело - домашние булочки, приготовленные с любовью. С такими булочками любой бургер будет великолепно выглядеть, а вкус напомнит любимый фастфуд. Домашние булочки более полезные, а готовить их очень просто, убедитесь сами.

Отбивные из куриных грудок в сковороде: сочные и вкусные16.08.2024
Как приготовить куриные грудки в сковороде, чтобы они получились сочными и нежными на вкус? Очень просто, во-первых, грудки лучше всего разрезать пополам и отбить. Во-вторых, замариновать и очень быстро обжарить на сильном огне до готовности, но не дать им пересушиться. Это очень просто и легко сделать даже начинающим кулинарам. Приготовив грудки по нашему рецепту, вы получите полноценный вкусный ужин или обед. Подавайте такие грудки с овощами, овощным салатом, отварным рассыпчатым рисом или булгуром.

Лапша с цукини и креветками15.08.2024
Нежнейшие молоденькие кабачки просто созданы для того, чтобы готовить из них блюда на скорую руку. Давайте соединим быструю лапшу, цукини и креветки и получим очень вкусное блюдо на завтрак, обед или ужин, которое не требует много времени и сил. Придать соусу из цукини пикантный вкус и аромат поможет паста том ям, в итоге вы получите очень ароматную лапшу с любимым вкусом. Если нет креветок, в лапшу можно добавить ломтики курицы, получится также вкусное блюдо.

Сибас на кабачках14.08.2024
В магазине продается сибас разного размера, если вы хотите приготовить порционно рыбку, выбирайте самых маленьких рыбок, если готовите на праздничный стол или для двоих, можно выбрать большую рыбину - она будет красиво смотреться на столе. В любом случае запеченный в духовке сибас - вкусное блюдо для всей семьи. В качестве гарнира используем молоденькие кабачки, которые послужат нам также подушкой для запекания рыбы. Всего 30-35 минут и у вас на столе очень красивое, вкусное и полезное блюдо.

Жареные кабачки с сырной намазкой13.08.2024
Из обычных ингредиентов, таких как кабачки и сыр, можно приготовить закуску, которую не стыдно подать и на праздничный стол. Ее легко и быстро готовить, так что в будни это блюдо станет вашей палочкой-выручалочкой, ведь сейчас самый разгар сезона кабачков. И хоть согласно поговорке, в августе один кабачок сможет сменить до 8 хозяев, настоящий кулинар никогда не отдаст овощи, а приготовит из них много вкусных блюд из кабачков.