Рецепт дня от Kulina.ru (Архив). Страница № 6

Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Кабачково-баклажанная икра на зиму24.07.2023
В огороде начали созревать овощи, значит самое время заготовить их на зиму. Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусной овощной икры из кабачков и баклажанов. Обжарим все овощи в небольшом количестве растительного масла, добавим томатную пасту и специи, все аккуратно измельчим с помощью погружного блендера, разложите икру по банкам и закатайте их крышками. Вроде все просто, а результат порадует вас однозначно. Готовая икра имеет очень яркий вкус, невероятный аромат и приятный глазу цвет. А как вкусно готовить с такой икрой бутерброды на завтрак! Получилось почти 4 баночки, но немного не хватило, так что если взять банку поменьше, получится 4 банки.

Жасминовый рис тушеный с овощами с беконом в мультиварке23.07.2023
Очень люблю жасминовый рис, он обладает таким ярким вкусом и ароматом, никогда не разваривается, хорошо держит форму и отлично сочетается со всеми ингредиентами, особенно обжаренными овощами. Если вам нужно быстро приготовить вкусный обед или ужин для всей семьи, возьмите рецепт на заметку, рис остается рассыпчатым и готовое блюдо имеет прекрасный вид и вкусовые качества.

Самые вкусные запеченные в духовке кабачки22.07.2023
Кабачки, помидоры, зелень, сметана и немного сыра - вот все те ингредиенты, которые понадобятся вам для приготовления самых вкусных запеченных кабачков в духовке. Для рецепта рекомендую использовать именно молодые кабачки и цукини без семян. Такие овощи всегда получаются намного вкуснее и аппетитнее, чем старые овощи. Готовьте таких кабачков больше, ведь они просто улетают со стола.

Компот "Мохито" из красной смородины с крыжовником21.07.2023
В прошлом году в первый раз готовила Мохито с апельсином, лимоном и мятой на зиму, правда отнеслась очень скептически к нему, думала что будет не очень вкусно. Но, как я ошибалась, к слову сказать, этот компот у нас первым ушел и я его готовила даже зимой. В этом году попался рецепт из смородины и крыжовника, и я решила приготовить и его тоже, так сказать для коллекции. Получился яркий и ароматный компот, который думаю, придется по вкусу всем.

Джем-желе из черной смородины20.07.2023
Если вы не любите долго возиться с приготовлением варенья, предлагаем приготовить очень простой и очень вкусный джем-желе из черной смородины всего за 40 минут. Думаете так не может быть, может, а джем наш будет без косточек. Так же мы вам покажем, как можно из оставшегося жмыха приготовить насыщенный и ароматный компот. Желе получается густым без всяких дополнительных желирующих средств, имеет превосходный характерный аромат и вкус. Берите рецепт на заметку и готовьте вкусное лакомство для всей семьи.

Закусочный рулет из лаваша, курицы и яиц16.07.2023
На любое праздничное застолье многие готовят полюбившуюся в последнее время закуску - рулеты из лаваша с различными начинками. Самая популярная начинка - сливочный сыр и красная рыбка или майонез, горбуша или скумбрия, иногда готовят рулеты с тунцом, очень популярны рулеты из лаваша с крабовыми палочками. Сегодня предлагаем рецепт с новой начинкой из доступных продуктов. Рецепт бюджетный, а результат вкусная закуска к любому празднику.

Свиная корейка праздничная15.07.2023
Что приготовить на праздничный стол на горячее? Думаем, многие задавали себе этот вопрос и не раз. Давайте приготовим запеченную в духовке свиную корейку. Свинина запекается под овощным соусом, сырной шапочкой. Соус пропитывает мясо, делает его нежным и сочным. Такое блюдо идеально для новогоднего застолья или обеда в выходной день. Аппетитная и вкусная свинина подается к столу с любым гарниром, мы выбрали зеленый горошек.

Маринованные огурцы с водкой13.07.2023
Хрустящие маринованные огурцы с водкой получаются очень хрустящими и невероятно ароматными без вкуса водки. Водка, добавленная при консервации огурцов выполняет роль антисептика, такие огурчики отлично хранятся долгое время без погреба в обычной городской квартире. Но кроме этого огурчики получаются более хрустящими и сохраняют свою крепость. Зимой милое дело похрустеть такими вкусными огурчиками и да, ни вкуса, ни запаха водки в готовом блюде нет.

Кабачковая икра 6:6:6:611.07.2023
Каждый год готовлю кабачковую икру на зиму, чтобы зимой наслаждаться любимыми бутербродами на завтрак, обед или ужин. Испробовала уже не один рецепт приготовления кабачковой икры в домашних условиях, но этот рецепт самый любимый. В нем все просто, вы берете все ингредиенты в количестве 6 штук и 6 ст. л. томатной пасты. Рецепты специй я дала на свой вкус, но вы можете пробовать икру по время приготовления и корректировать вкус специй по своему вкусу. Икра отлично хранится в городской квартире или на теплой даче.

Мясные котлеты с кабачками10.07.2023
Что приготовить на обед или ужин? Многие и довольно часто сталкиваются с этим вопросом. Сегодня мы предлагаем приготовить на обед или ужин очень вкусные котлеты из смешанного мясного фарша и тертого молодого кабачка. Кабачок с тонкой кожицей можно не очищать, а натереть вместе с ней. Кабачок придает котлетам очень приятный аромат, делает их нежными и очень сочными.