Рецепт дня от Kulina.ru (Архив). Страница № 11

Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат "Чингисхан"04.02.2019
Очень вкусный и нежный салат из куриной грудки, яблока и свеклы. Изюминкой салата является чернослив - кисло-сладкая ягода обогащает вкус салата. Салат можно готовить в будни и выходные, и конечно же он станет хитом любого праздничного застолья. Вместо кедровых орешков, салат можно украсить измельченным зеленым луком.

Жареная пикша03.02.2019
Нет ничего проще, чем приготовить качественное и вкусное рыбное филе. Самый простой способ - обжарить его в сковороде, предварительно обваляв в панировочных сухарях. В итоге за 15 минут мы получаем нежнейшее филе в аппетитной хрустящей корочки. Пальчики оближешь!

Суп с пикшей02.02.2019
Что приготовить на обед? Сварите ароматный рыбный суп из овощей и пикши. Пикша - вкусная и полезная рыбка, которая продается на любом рынке, но многие ее игнорируют. Филе у пикши - плотное, вкусное и ароматное. Всего 30 минут и у вас на столе аппетитный и вкусный суп для всей семьи!

Пикша в духовке01.02.2019
Пикша - очень вкусная рыбка из которой можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Ее можно купить в мороженном виде, а можно уже разделанное филе. У меня было именно филе - нежное, ароматное и плотное. Его достаточно бросить в разогретое масло, посыпать солью и перцем, обжарить в течение 3-4 минут с каждой стороны и вкусный обед или ужин готов. а вот для выходного обеда я предлагаю этот рецепт - пикша, запеченная в духовке с картофелем и шампиньонами. Всего 30 минут и очень, очень вкусное блюдо будет ждать вас на столе!

Чанфотта - овощное рагу по-сицилийски31.01.2019
Если вы любите французское блюдо Рататуй, то это превосходное овощное рагу создано прямо для Вас. Сочные и ароматные овощи превосходно ладят с собой и специями, создавая неповторимый аромат на кухне при готовке. Блюдо не только красивое, вкусное, но и безусловно - полезное, ведь при его приготовлении используются овощи, богатые витаминами и минералами. Кроме всего прочего это блюдо идеально подходит для тех, кто соблюдает Пост. Угощайтесь на здоровье!

Винегрет проще простого30.01.2019
Нет, наверное, салата проще, чем винегрет. Сочетание вареных овощей, соленых огурцов и квашеной капусты, а также пикантной заправки, делают это блюдо любимым во многих семьях уже на протяжении нескольких веков. Классический винегрет состоит от вареной свеклы, картофеля, моркови, лука, огурцов или капусты и заправки, выполненной из масла, уксуса и горчицы. Многие добавляют в винегрет зеленый горошек, яйца, мясо или сельдь, а в качестве заправки используют майонез. Сегодня предлагаю вашему вниманию винегрет с каперсами, зеленым горошком и соусом на основе растительного масла и уксуса.

Рис, тушеный с овощами29.01.2019
Очень часто у хозяек остается вареный рис, например после того, как вы подали его в качестве гарнира, но сварили немного больше, чем требовалось. С таким рисом можно быстро приготовить вкусный обед или ужин на следующий день. Это что-то очень похожее на ризотто, блюдо очень нежное и вкусное, которое не требует много времени на приготовление. Если нет уже готового риса, можно использовать обычный. Предварительно его следует промыть, выложить к овощам, влить немного бульона или воды и тушить до готовности.

Кальмары маринованные28.01.2019
Маринованные кальмары, закуска из кальмаров, которая готовится очень быстро и также быстро "улетает" со стола. А вся прелесть ее в том, что ее можно подавать к столу сразу после приготовления в теплом виде, а можно оставить мариноваться на ночь и использовать в качестве холодной закуски. В любом случае это очень достойное угощение для любого праздничного застолья.

Гречаники27.01.2019
Подобные котлетки не нуждаются в дополнительном гарнире, поскольку в их состав и так входит большое количество крупы. Добавление гречки в мясные котлеты позволит увеличить порцию продукта на выходе. Кроме этого, гречневая крупа сделает мясные котлеты сытнее, и главное полезнее. Ведь все знают, что гречка является одной из самых полезных круп.

Гуляш по-балкански26.01.2019
Очень вкусное блюдо из простых и доступных ингредиентов. Хрустящая квашеная капуста, тушеная с кусочками свинины, тмином и сметаной. Блюдо получается очень нежным и ароматным, с невероятным ароматом специй. Попробуйте!