Рецепт дня от Kulina.ru (Архив). Страница № 11

Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Щавелевый суп12.07.2021
Летом бабушка всегда готовила свой фирменный щавелевый суп, который мы ели исключительно в холодном виде наравне с окрошкой. Щавелевый суп очень легко готовить. Его можно приготовить на куриной грудке или вообще только овощным. И в любом случае вы получите отличное средство от жары. Подается щавелевый суп обязательно со сметаной и вареным яйцом, которые украшают вкус готового супа.

Шашлык из куриных бедрышек с паприкой10.07.2021
Кто какой шашлык любит? Знаю многие готовят из целиковой птицы, кто-то исключительно из голени, а мы любим шашлык из куриных бедрышек. Мясо у такого шашлыка всегда сочное и ароматное. Сегодня мы используем немного специй, оставим нашу курицу мариноваться, а затем запечем над углями. Ох, как же это вкусно и аппетитно, особенно со свежими овощами, малосольными огурчиками собственного производства и листом лаваша.

Свиные ребрышки09.07.2021
Очень люблю готовить свиные ребрышки, потому что они всегда получаются сочными, ароматными и очень, очень вкусными. В продаже имеются два вида свиных ребрышек - тонкие и толстые. Какие приготовить - вы выбирайте сами, главное не забудьте удалить пленочку. Тонкие свиные ребрышки готовятся быстрее, они более нежные и сочные. Данный рецепт маринада очень вкусный, сладкая паприка отлично сочетается с остальными компонентами и все вместе они придают мясу неповторимый вкус и аромат.

Рис со свининой и кабачками07.07.2021
Каждый год осенью готовлю очень вкусную и ароматную Закуску из кабачков на зиму. Кабачки по этому рецепту получаются очень вкусными. В холодном виде - это отличная закуска или гарнир ко многим блюдам, а также из таких кабачков получается очень вкусный обед или ужин и всего за 30 минут. Вот рецепт, который поможет вам сэкономить время при приготовлении обеда или ужина и наверняка придется по вкусу всем членам вашей семьи.

Куриная печень с фасолью10.07.2021
Приготовить быстро вкусный и полезный обед или ужин не проблема. Предлагаем рецепт аппетитной куриной печени с фасолью. Приготовление блюда занимает всего 20 минут. Этого времени хватит, чтобы без хлопот приготовить полноценный обед или ужин для всей семьи. Готовить быстро и вкусно можно, а главное интересно и полезно!

Хлеб злаковый06.07.2021
Питаться вкусно и правильно может каждый. Например, начать с того, что начать выпекать самим домашний хлеб. Делать это можно двумя способами - в духовке или в хлебопечке. Домашний хлеб намного вкуснее и полезнее покупного, потому что вы на 1005 уверенны в тех компонентах, которые добавляете в рецепт. Сегодня приготовим очень вкусных хлеб из готовой смеси, куда помимо муки в/к входит много полезных ингредиентов, таких как семена льна, семечки подсолнуха, тыквы и много злаковых. Хлеб на удивление получился идеальным - нежный пористый мякиш, который скрывается под ароматной золотистой хрустящей корочкой.

Холодец из курицы с желатином05.07.2021
Чем мне нравится холодец из курицы с желатином, так это тем, что не надо варить долго мясо, всего какие-нибудь 1-1,2 часа и все готово. Вот захотелось в пятницу холодца, пожалуйста, все сварили, разобрали, по формочкам разлили и на выходные вкусное и ароматное угощение готово. Чтобы холодец не получился слишком жирным, рекомендую первый бульон сливать, а в конце добавлять желатин. Можно холодец сделать несколькими способами, вначале положить в формочки измельченное мясо с чесноком, затем залить бульоном. а можно все смешать и разлить по формочкам. В случае именно с курицей, второй вариант предпочтительнее.

Чечевичный суп04.07.2021
Предлагаю рецепт невероятно ароматного, очень вкусного и сытного супа из чечевицы и овощей. Хоть суп и готовится на курином бульоне, но получается чрезвычайно легким. И его можно с легкостью приготовить как в жаркий день, так и холодной зимой. Именно для этого рецепта рекомендую использовать темную чечевицу, которая требует предварительного замачивания и долгого времени приготовления. Оранжевая чечевица быстрого приготовления не даст такого насыщенного вкуса и аромата. Приятного аппетита.

Чечевичные котлеты03.07.2021
Могут ли овощные котлеты быть вкуснее мясных. Отвечу не тая - конечно да! Особенно если это чечевичные котлеты. Единственный минус рецепта - время приготовления. Для начала чечевицу следует промыть и замочить на ночь. Затем сварить до готовности в течение 40-50 минут. А дальше технология приготовления не отличается от приготовления мясных или куриных котлет. Такие чечевичные котлеты можно готовить на завтрак, обед или ужин, брать с собой в дорогу и не бояться, что они испортятся.

Салат из огурцов и яиц02.07.2021
Что приготовить на обед или ужин в жаркий летний денек. Стоять у плиты, ну прям совсем не хочется. не хочется, и не надо. Предлагаю приготовить салат из огурцов и яиц с зеленью. Любимый салат еще со времен Советского Союза. Когда я была маленькой, мама или бабушка часто его готовили в летний период и тогда, и сейчас, мне кажется, что вкуснее салата нет. Такой салат можно просто подать к столу с ломтиками свежего хлеба, либо использовать в качестве гарнира, например, и подать вместе с котлетами, отбивными, сосисками или жареной курочкой. Приятного аппетита!