Рецепт дня от Kulina.ru (Архив)

Телятина тушеная с картофельным пюре14.07.2025
Тушеная телятина с зеленым луком и сыром, поданная с картофельным пюре, это воплощение гастрономического удовольствия. Сочные кусочки молодой телятины, томленые в собственном соку с добавлением сливочного сыра и свежего зеленого лука, приобретают невероятную мягкость и насыщенный вкус. Картофельное пюре, приготовленное с добавлением сливочного масла и теплого молока, идеально дополняет мясо, создавая идеальный баланс текстур. Блюдо выглядит эстетично и аппетитно: золотистые нити расплавленного сыра, ароматная подлива и нежное пюре с кружевной гладью.

Медальоны из телячьей вырезки с зеленым пюре13.07.2025
Приготовить медальоны из телятины очень просто и быстро. Берем вырезку, нарезаем ее на 4 равные части, обжариваем медальоны до золотистого цвета, а затем отправляем в духовку до готовности. А пока мясо доходит, сделаем очень вкусное и ароматное зеленое пюре. Вы не представляете, как пахнет зеленое пюре, которое идеально сочетается с мясом, придает блюду завершенность и делает его очень красивым.

Спагетти с кабачком и хамоном12.07.2025
Спагетти с кабачком и хамоном - удачный микс средиземноморских вкусов и простых ингредиентов. Нежные спагетти, хрустящие кабачки и ароматный хамон создают гармоничную композицию, а кетчуп и желток делают соус бархатистым и насыщенным. Чеснок и зеленый лук добавляют пикантности, а сыр завершает блюдо аппетитной тягучестью. Готовится все быстро: пасту отваривают, кабачки обжаривают до золотистости, затем смешивают с остальными компонентами.

Рис с кабачком и свининой11.07.2025
Аппетитный рис с кабачком и свининой – домашний ужин с минимумом усилий. Этот рецепт настоящая находка для будничного меню, он сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус, который не оставит равнодушным даже привередливых едоков. Сочная свинина, нежные кусочки кабачка и ароматный рис – три главных компонента, которые делают блюдо гармоничным и сытным. Технология приготовления проста: мясо обжаривают, затем добавляют кабачки, лук и специи и слегка тушат.

Лапша с кабачками10.07.2025
Этот рецепт лапши с жареными кабачками – настоящий взрыв свежих вкусов! Мягкие кабачки, подрумяненные на сковороде, гармонируют с зеленым луком и молодым чесноком, создавая аппетитный аромат. Сыр для чизбургеров плавится, обволакивая лапшу нежным сливочным вкусом, а кинза добавляет освежающую пряность. Простое в приготовлении, но невероятно вкусное блюдо, которое порадует всей семьи!

Рулеты из ветчины с сыром и зеленью09.07.2025
Если вам нужна быстрая, но эффектная закуска – рулеты из ветчины с сыром и зеленью станут беспроигрышным вариантом! Сочная ветчина, свернутая в рулетики с нежной сырной начинкой, приобретает особый шарм благодаря добавлению свежей зелени. Сочетание тертого сыра, чеснока и пряных трав создает насыщенный вкус, который никого не оставит равнодушным. Эти рулеты прекрасно смотрятся на праздничном столе, хороши для пикника или в качестве сытного перекуса.

Свиные отбивные в соусе терияки и соевом соусе08.07.2025
Если вы любите сочные мясные блюда с ярким вкусом, то свиные отбивные в соусе терияки – то, что нужно! Мясо, предварительно отбитое для мягкости, смазывается смесью соусов терияки и соевого, посыпается специями и затем жарится до золотистой корочки, приобретая неповторимый вкус. Такой способ приготовления гарантирует, что отбивные останутся нежными внутри, а снаружи покроются аппетитной глазурью. Это блюдо отлично подойдет как для будничного ужина, так и для праздничного стола – оно неизменно вызывает восторг!

Сэндвич с грудинкой и свежими огурцами07.07.2025
Черный хлеб, ароматная грудинка, свежий огурец и пряная рукола – этот сэндвич представляет собой идеальный баланс вкусов и текстур. Варено-копченая грудинка с ее сочной структурой и богатым вкусом становится главным акцентом блюда, а черный хлеб с плотным мякишем и характерной кислинкой подчеркивает мясную составляющую. Свежий огурец добавляет необходимую хрусткость и легкую освежающую ноту, а рукола – пикантную горчинку и яркий аромат.

Сибас на кабачках07.07.2025
В магазине продается сибас разного размера, если вы хотите приготовить порционно рыбку, выбирайте самых маленьких рыбок, если готовите на праздничный стол или для двоих, можно выбрать большую рыбину - она будет красиво смотреться на столе. В любом случае запеченный в духовке сибас - вкусное блюдо для всей семьи. В качестве гарнира используем молоденькие кабачки, которые послужат нам также подушкой для запекания рыбы. Всего 30-35 минут и у вас на столе очень красивое, вкусное и полезное блюдо.

Отбивные из куриных грудок в сковороде: сочные и вкусные06.07.2025
Как приготовить куриные грудки в сковороде, чтобы они получились сочными и нежными на вкус? Очень просто, во-первых, грудки лучше всего разрезать пополам и отбить. Во-вторых, замариновать и очень быстро обжарить на сильном огне до готовности, но не дать им пересушиться. Это очень просто и легко сделать даже начинающим кулинарам. Приготовив грудки по нашему рецепту, вы получите полноценный вкусный ужин или обед. Подавайте такие грудки с овощами, овощным салатом, отварным рассыпчатым рисом или булгуром.