Идеальная картошка от математиков
Жареная картошка - одно из самых любимых блюд во всем мире. Недавно математики Эссекского университета рассказали и показали, как приготовить идеально жареную картошку.
.jpg)
Казалось бы, что здесь сложного. Нарезал, бросил в сковородку и все, блюдо готово. Но, как считают молодые математики, секрет вкусной картошки кроется в ее нарезке. Обычно картофель нарезают на четыре части, делая один горизонтальный и один вертикальный разрез. Но это не правильно. Правильно разрезать картофель исключительно под углом в тридцать градусов. Именно такая нарезка позволяет картофелю равномерно прожариваться со всех сторон.
Чтобы доказать свою правоту, молодые исследователи приготовили по 100 порций картофеля, нарезанного классическим способом и новым. Как утверждают дегустаторы, которые пробовали оба вида картошки, картофель от математиков был вкуснее.
Архив раздела
Версия для печати

Квашеная капуста как у бабушки
Булочки с изюмом
Капуста квашеная кисло-сладкая
Квашеная капуста с изюмом
Рецепт хот-дога
Курица "Мадам ко-ко"
Что приготовить из риса
Как приготовить закваску для хлеба
Как правильно приготовить гребешки
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Салаты в стаканчиках