Хлеб со сверчками

Всем известно, что в некоторых кухнях мира, насекомые - обычный ингредиент в блюдах, где-то их едят прям живыми. насекомые - отличный источник белка. Теперь и в Европе можно попробовать выпечку и сладости с насекомыми, а именно сверчками.

Недавно, в магазинах Финляндии появился хлеб с добавлением сушеных светлячков. В одной буханке содержится до 70 насекомых. Говорят, что за такой продукцией будущее, так как насекомые содержат много белка. Стоимость такого хлеба в два раза превышает стоимость обычного хлеба и составляет 4 евро. Кроме хлеба на финских прилавках можно встретить шоколад с добавлением сверчков.