Мастер класс приготовлению блюд и рецептов в фотографиях от Kulina.ru. Страница № 21

Салат из консервированной горбуши с рисомСалат с рыбными консервами и рисом родом из Советского Союза, когда в продаже практически ничего не было, кроме рыбных консервов, которые еще, кстати, давали в продовольственных наборах к праздничным датам. Если получалось раздобыть консервированную горбушу, то значит на праздник будет салат с рисом. В каждой семье сохранились свои рецепты салата из консервированной горбуши с рисом. И хотя сегодня консервированную горбушу можно купить в любом магазине, салатик этот так и остался в списке праздничных новогодних салатов. Вот наш вариант приготовления этого салата.

Суп фо боКто однажды попробует этот удивительный суп, влюбляется в него на всю жизнь. Суп фо бо принадлежит вьетнамской кухне и представляет собой сборное блюдо из рисовой лапши, ароматного бульона, овощей и тонких кусочков мяса.

Шампиньоны по-корейскиЗакуска-бомба, ешь, ешь и не можешь остановиться. Шампиньоны по-корейски получаются очень ароматными и вкусными, такие грибочки с овощами станут украшением любого праздничного застолья. После приготовления дайте грибам остыть и подавайте к столу в качестве холодной закуски. Долго грибы не готовьте, достаточно будет 3-4 минут. Скоро Новый год и такое постное блюдо станет прекрасным угощением для тех, кто придерживается Поста. Приятного аппетита!

Форшмак из сельдиФоршмак классический или как его называют по-еврейски готовят из белого хлеба, сельди с добавлением яблок. Рецепт нашей закуски немного отличается, потому что вместо хлеба мы будем готовить форшмак из сельди с отварным картофелем. Наш форшмак невероятно ароматный, вкусный и улетает со стола в первую очередь. Вместо зеленого лука можно добавить в форшмак из сельди обычный репчатый лук, который также надо пропустить через мясорубку. Дайте готовому форшмаку настояться и охладиться в холодильнике.

Рулет из лаваша со шпротамиОчень вкусная легкая закуска для праздников и будней. Если у вас имеется баночка вкусных и ароматных шпрот, обязательно приготовьте эту вкусную и нежную закуску. Перед подачей к столу дайте рулету пропитаться, поэтому готовьте его заранее. Рулет из лаваша со шпротами - угощение для новогоднего стола и не только.

Творожная запеканка в мультиваркеЧтобы сделать вкусный десерт вам не потребуется много времени и сил. Творожная запеканка в мультиварке готовится 45 минут, при чем в мультиварке 40 минут. Т. е. затратив всего 5 минут вы получите нежнейшую и очень ароматную творожную запеканку. Если вы не любите изюм, можно ничего не добавлять в творожную массу или заменить его курагой. Запеканка вкусна как в теплом, так и в холодном виде.

Колбаски для жаркиОчень трудно найти в магазине колбаски для жарки такие, чтобы и состав был правильным, и вкус хороший. Обычно покупные колбаски для жарки отличаются большим количеством красителей и вредных добавок. Поэтому предлагаю приготовить колбаски для жарки самим. Вы сами можете регулировать их вкус и аромат. Наши колбаски для жарки получаются невероятно сочными и вкусными, а жарить их можно хоть на сковороде, хоть на мангале. В этом году многие продлили дачный сезон, а кто-то будет встречать Новый год на даче. Накрутите побольше таких колбасок и угостите своих близких и друзей. Приятного аппетита!