Мастер класс приготовлению блюд и рецептов в фотографиях от Kulina.ru

Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Квашеные помидорыКвашеные помидоры отличная закуска к любому празднику и дополнение к обеду или ужину. Помидоры получаются нежные, ароматные и очень вкусные. Чем дольше стоят помидоры в рассоле, тем они вкуснее. Домашние квашеные помидоры получаются как бочковые, которые продаются на рынке. Они невероятно вкусные и ароматные. Отварите картошечки, заправьте ее сливочным маслом и укропом и подайте вместе с помидорами к столу. Устоять невозможно!

Шашлычки из свинины на шпажках в духовкеШашлычки из свинины на шпажках в духовке отличная идея порадовать себя в обычные будни или в выходной день. Заранее замаринуйте небольшие кусочки свинины в маринаде, затем насадите их на деревянные шпажки и отправьте в духовку. Пока вы будете заниматься домашними делами вкусный и ароматный ужин будет готов. Приготовьте овощной салат, который станет прекрасным гарниром к шашлыку.

Маринованная сливаОчень люблю маринованные сливы, особенно здорово, если есть возможность замариновать мелкую сливу. Я подаю ее к столу в качестве закуски вместе с оливками, получается очень эффектно и вкусно, а гости всегда спрашивают что это такое. Кроме того, маринованная слива отличный гарнир, например к запеченной в духовке утки, гусю или курице. Пряная слива идеально сочетается с запеченным мясом, а еще такие сливы станут отличным дополнением к шашлыку. Обязательно заготовьте маринованную сливу на зиму, чтобы радовать себя и своих близких вкусным деликатесом.

Томатный соус на зиму. Идеальный для пасты и пиццыВы любите и часто готовите пиццу и пасту, тогда вам просто необходим самый вкусный и ароматный томатный соус на зиму. Для его приготовления вам потребуются спелые томаты, базилик, пряные специи и немного времени. Готовый соус обладает нежной консистенцией, невероятным ароматом и отличным вкусом. Его можно использовать не только для приготовления пасты или пиццы, но и в качестве соуса к шашлыку, блюдам из курицы или жареного или запеченного мяса. Еще очень вкусно готовить с таким соусом бутерброды из запеченного в тостере хлеба и мясной нарезки.

Шашлык из телятины со специямиОчень люблю запеченное на углях мясо, особенно телячью вырезку. Шашлык из нее получается очень мягким, сочным, вкусным и ароматным. Чтобы мясо быстро приготовилось, заранее замаринуем его в любимых специях. У меня это сладкая паприка, молотый кориандр, чеснок и ароматное растительное масло. Когда шашлык будет готов, переложите его в кастрюлю и перемешайте с нарезанным сладким репчатым луком и ароматной зеленью. Будет очень, очень вкусно!

Сытный завтракОбожаю лето, впрочем как и осень, зиму и весну. Но именно в конце лета мы можем готовить себя самые полезные и вкусные овощи и блюда из них. Предлагаю рецепт вкусного блюда для всей семьи. Сытный завтрак - самое лучшее начало трудового дня. Плотный и сбалансированный завтрак дает вам силы на долгое время и вы не будете испытывать чувство голода и сможете сделать все запланированные дела. Попробуйте, это действительно очень вкусно!

Сыр в тестеЛето - время, когда хочется творить красоту и баловать своих близких чем-то необычным. Вот пример такого блюда. Сыр в тесте, поданный к столу с запеченными хрустящими цветочками кабачка. Идеальное соотношение вкуса и аромата. Когда жарко и не хочется долго стоять у плиты, возьмите наш рецепт на заметку. К слову сказать, если вы не любите сыры с плесенью, возьмите другой любой сыр и приготовьте это блюдо с ним. Нет под рукой цветков кабачка, запеките сыр вместе с ломтиками груши - получится тоже очень вкусно.