Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Ресторан В темноте

Ресторан В темноте


При входе в ресторан вы сразу же проникнитесь атмосферой абсолютной тьмы. Danse le Noir имеет специальные системы безопасности и запасные выходы, одобренные соответствующими органами с целью обеспечения полной безопасности клиента.
Заказ осуществляется в освещенном баре непосредственно перед входом в темную комнату. Мы предлагаем нашим посетителям приходить за двадцать минут до начала ужина, для того чтобы они могли насладиться коктейлем и получить полное представление и объяснения нашей концепции и сделать заказ.
Наши слепые официанты на самом деле становятся еще и вашими гидами в совершенно незнакомой обстановке. Один из наших гидов встречает вас в освещенном баре, отводит вас в темную комнату и обслуживает вас в течение всего вашего пребывания в кромешной тьме. Он усадит вас, подаст вам еду и напитки, но прежде всего поможет вам освоиться в темноте. Вы будете удивлены тем насколько уютно можно себя чувствовать в этой совершенно новой и уникальной обстановке.
Клиентам рекомендуется посетить туалет до входа в темный зал, чтобы не прерывать свои уникальные ощущения во время ужина.

Если мир является исследовательской лабораторией ощущений, то наши чувства, скорее всего, спят.

А что если бы ощущение было прямо перед нами, внутри нас?

И если бы зрение, как превалирующее чувство, внезапно исчезло на несколько часов, пробудило бы это немыслимый мир ощущений, вкусов и запахов?

Именно на эти вопросы (как следует из нашего логотипа ? ) пытаются ответить такие новаторы как Andreas Heineke в Германии и Michel Reilhac во Франции, организуя по всей Европе в течение последнего десятилетия целый спектр таких мероприятий как ужины в темноте, бары, осязательные и слуховые выставки, художественные представления и т. д., проводимые естественно в полной темноте. Данные мероприятия получили свое развитие во Франции с подключением к ним в 1999г. фонда Поля Гинуа (второй по значимости организации слепых), который разработал программу столовых в темноте под названием «Вкус мрака?». Эта программа имела огромный успех, особенно в средствах массовой информации, что и толкнуло Мишеля Реильяка к созданию первого теле-шоу в полной темноте (кадр в инфракрасном). Шоу вели два журналиста, один из которых был слепым.

Dans le Noir ?" был основан Эдуардом де Бролье в 2004г. в Париже при поддержке фонда Поля Гинуа для слепых людей. Ethik Investment стала одной из первых частных компаний способствующих развитию данной концепции в мире. За время своего существования Dans le Noir? в Париже приняла более 100 000 посетителей и стала крупнейшим плацдармом для инвалидов по зрению, оставаясь в тоже время доходной частной компанией с 2005г.

Dans le Noir предлагает лицензионную программу и контракт для предпринимателей заинтересованных проектом. Первая лицензионная программа была запущена в Москве в конце 2006г.

Dans le Noir ? также создала агентство Событийный Маркетинг, организующее успешные проекты по всей Европе с 2004г. С его помощью Футуроскоп в Портье организовал встречи в темноте с участием более 90 000 человек в прошлом году. Агентство также работает с такими престижными компаниями как Moet et Chandon, l’Occitane, Jean Paul Gaultier во Франции и Starbucks в Англии.

Рестораны, где вы можете поесть в полной темноте также открыты в Цюрихе и Беле (Швейцария), Кельне, Гамбурге, Франкфурте, Берлине, Монреале, Финляндии… . Все это помогает нам понять что значит быть слепым.

Сайт: http://www.danslenoir.com
Город: Москва
Станция метро: Менделеевская, Новослободская
Адрес: ул. Октябрьская, д. 2/4
Телефон: 688-33-96
Сумма счета: 1500-2500р
Зал: 2 светлых зала , 1 зал темный, банкетный зал
Часы работы: Ресторан: с 12.00 до 24.00; Темный зал: будни - с 18.00 до 23.00, выходные - с 15.00 до 23.00
Кухня: Европейская
Тип заведения: Ресторан, Бар
Услуги заведения: Видео, Спутниковое телевиденье, Шоу программа
Кредитные карты: Visa, Maestro, Master/Eurocard, Union, Master Card
Парковка: Охраняемая бесплатная
Музыка: Фоновая

Отзывы
 
Teak  31.03.2012
Странные и в тоже время забавные впечатления от посещения Ресторана "В Темноте") Ресторан, где все происходит в кромешной темноте: можно лишь слушать и ощущать того, кто рядом, но не видеть ничего вокруг) Вообще очень классная идея. Смысл в том, что посетитель не знает, что у него в тарелке, и только по вкусу или прикосновению может это определить, так как темнота такая, что даже своих рук не видно. И вилкой вообще не удобно кушать)) в каком еще ресторане можно полазить в тарелке руками) красота)) Еще важной особенностью ресторана является то, что официанты незрячие. Очень интересные и веселые ребята) даже успели с ними поболтать. Почувствовать, в какой-то мере, как они себя чувствуют в полной темноте каждый день. Ну а вообще все очень здорово, понравилось) главное необычно)
Бамбра  21.03.2012
В полную темноту попадаешь не сразу. Сначала надо выбрать меню. Это главная интрига ресторана. Посетитель не увидит своего блюда – что именно находится в тарелке можно будет определить только на вкус. Известна только общая концепция меню: мясное, рыбное, вегетарианское или смешанное. Я выбрала смешанное – хотелось проверить себя. Была полная уверенность в том, что вкус привычных продуктов спутать невозможно. Затем знакомишься со своим незрячим официантом. В темноте этот человек ориентируется гораздо лучше любого зрячего. Он становится настоящим поводырем для своих гостей. У нас был очень обаятельный юноша. Он очень много шутил и рассказывал смешные случаи из истории ресторана (о них чуть позже). Все гости кладут руки друг другу на плечи и «паровозиком» отправляются в полную тьму. Первое ощущение – что стало труднее дышать. Темнота будто сжимает пространство. Но это быстро проходит. Зато не проходит другое ощущение – что в темноте хуже слышно. Поэтому все здесь разговаривают гораздо громче, чем в обычной жизни. По пути из нашего паровозика слышны ругательства, это какой-то «вагон» пару раз задел стол или стул. Затем нас рассадили за столики. Дико хочется трогать все вокруг, чтобы хоть как-то сориентироваться в пространстве. Официант предупреждает парней, что имеет смысл удостовериться, где их девушки, а где чужие. А то пару раз чуть до драки не доходило. Возникает странное ощущение, как будто находишься вне времени и пространства. Потому что не видишь окружающей обстановки. Мозг тут же начинает рисовать собственные картины. У меня почему-то сразу возник образ старинного замка с красивыми креслами и массивным столом. Подозреваю, что образ этот, мягко говоря, не соответствовал действительности. Приносят первое блюдо. И вот тут начинается самое интересное. Во-первых, сразу пытаешься взять вилку и нож, и есть, как обычно. Но после того как несколько раз подряд ко рту подносишь абсолютно пустую вилку, столовые приборы приходится отложить в сторону. Воровато оглядевшись по сторонам (точно никто не видит?), я начинаю есть руками. Так проще, и так поступают все обычные посетители ресторана. Сначала кажется, что ешь что-то инопланетное. Потому что на нашей земле нет продуктов с таким ярким вкусом. Потом понемногу начинаешь различать знакомые нотки. Не знаю, то ли это мой настрой, то ли действительно в темноте вкусовые ощущения обостряются. Все вокруг делятся впечатлениями и кричат как маленькие дети : «о, я только что съел морковку!». И такая радость от этого узнавания привычной морковки! Что именно нам принесли, я рассказывать не буду, иначе тем, кто захочет посетить этот ресторан, будет неинтересно. Всего было три блюда: салат, горячее и десерт. Признаюсь, угадать удалось далеко не все. А один деликатес, который мне всегда нравился, в темноте почему-то показался гадким. Во время трапезы официант так ловко приносит новые блюда и забирает пустые тарелки (вот скажите, откуда он может знать, когда именно тарелка стала пустой?). Да еще веселит нас рассказами. Например, пришли как-то в этот ресторан женщина и мужчина. Она его всю трапезу пилила: «ну и зачем ты одел новый костюм, ведь вымажешься весь, ты ведь такой грязнуля, всегда все пачкаешь, надо было одевать чё попроще». Но когда они вышли на свет, все увидели, что костюм мужчины абсолютно чистый, а вот женщина заляпана едой с головы до ног. Еще смешной случай был с американцами. Они сильно шумели и официант, чтобы их успокоить, потрогал одного за плечо и сказал: «hello!». Этот американец так напугался, что даже пообещал подать в суд… за домогательства. Причем, поскольку официанта он не видел, то подавать в суд решил на соседа, который сидел с ним рядом. Оказывается, для безопасности гостей в зале установлены инфракрасные камеры. И чего только не насмотрелись охранники ресторана. Особенно часто приходится призывать к порядку парочки, которые, думая, что их никто не видит, вместо еды собираются заняться любовью прямо в ресторане. Иногда приходится унимать ревнивцев, которым кажется, что кто-то под прикрытием темноты, пристает к их девушкам. А еще охранники часто смеются над тем, как все посетители воровато оглядываются по сторонам перед тем, как начать есть руками. Время в темноте летит незаметно. Вроде только что зашли – а уже выходить. За нашим столиком оказались две девушки, которые уже сидели, когда мы зашли. Во время еды мы разговорились. Еще одна особенность темноты – гораздо проще общаться с совершенно незнакомыми людьми. А когда разговариваешь с незнакомцем, которого не видишь, мозг пытается дорисовать его внешность. Одна мне представлялась очень юной блондинкой, а вторая брюнеткой намного старше. Но на свету все оказалось с точностью до наоборот. «Выход в свет» – тоже приключение. После долгой вынужденной слепоты мир предстает нереально яркими красками. Как будто за время отсутствия какой-то веселый художник разукрасил его заново. Через некоторое время все возвращается на круги своя. Хотя, нет, не все. Все неприятности кажутся мелкими и несущественными. Ведь люди, которые совсем не видят, для которых это не приключение, а реальность, не обозлились на этот мир. Они живут, радуются и относятся к гостям настолько доброжелательно и с такой широкой улыбкой, какую не часто встретишь у зрячих людей.
Наталья  15.11.2011
Вчера были В Темноте впервые. Ходили компанией из четырех человек: я с мужем и две мои подруги. Ощущения - попали в сказку))) Сначала нас вели в зал одной большой цепочкой, потом меня за руки взял Али и повел непосредственно к столику. Когда шла, было немного страшно: казалось, что еще шаг - и я упаду в пропасть, чем я сразу же поделилась с Али. Он успокоил, подвел к столу, показал куда сесть. Когда мы с мужем уселись рядом, а подруги напротив, мы начали протягивать руки, искать кто где сидит, прислушиваться к голосам рядом. Звучала отличная музыка (отдельное спасибо за подборку композиций), нам приносили блюда, мы кушали и пили вино. Даже получалось "чокнуться" бокалами. А какие замечательные ощущения от поцелуя в темноте... Ощущения от еды были потрясающие! Муж ел вилкой и ножом, я так и не понимаю, как у него это получалось... Закуску я ела руками - это волшебно, ощупывать еду, представлять себе какой она формы, цвета, размера, текстуры и консистенции, потом брать в рот и чувствовать вкус. У меня было синее меню - рыба в тарелке светилась, и я показывала ее всем - мужу, подругам и соседям по столику, мы шутили, общались... Давала попробовать свои блюда мужу, он давал попробовать мне из своей тарелки (у него было красное меню). Это такой замечательный новый опыт! Сначала нужно найти лицо, губы, потом положить кусочек в рот (конечно, прежде чем трогать кого-то, руки я вытирала))). Горячее и десерт кушала с одним прибором - вилка или ложка в правой руке, но левой рукой все равно помогала - нужно же понять, куда ткнуть вилкой, какого размера кусок и т.п. Не испачкалась совсем. Еда вся отличная - вкусная и качественная. Не могу сказать, что мне понравилось абсолютно все, что было в тарелке, но совершенно уверена в качестве и свежести блюд, просто у каждого свои вкусы и пристрастия. Все, что не очень понравилось, отдала мужу, он лопал с удовольствием ))) Помимо того, что еда очень вкусная - ее было много! Наелись и объелись, но никакого дискомфорта и чувства тяжести в желудке потом не было. Но что меня поразило больше всего - это прикосновения официантов! Ведь в обычной ситуации если к вам прикасается незнакомый человек, чаще всего это будет неприятно. Здесь же все по-другому... Теплые руки, нежные и заботливые прикосновения - от них становится приятно, уютно и очень хорошо. Здесь вас могут взять за руки, провести рукой по колену, дотронуться до плеча - так, что невозможно даже подумать о чем-то неприятном или неуместном. Все прикосновения несут в себе смысл, общение, заботу, помощь, они успокаивают, и это просто необыкновенные ощущения! Вы доверяете себя официантам на какое-то время, они с вами разговаривают, шутят, но именно их прикосновения помогают вам почувствовать, что о вас заботятся, вас сейчас любят и берегут. Это чудесно...
Галина  20.10.2011
Интересный опыт пробыть 2 часа в темноте, но ужасный сервис и плохая еда.
Мария  23.08.2011
Понравилось все. Персонал очень вежливый и улыбчивый, все подробно объясняют. Около темной комнаты нас встретил незрячий официант. Когда зашли в комнату стало немного страшно. Я не ожидала такой темноты : открываешь, закрываешь глаза, все одно и тоже Страх быстро перерос в восторг от необычных ощущений. Все блюда в темноте приобрели более насыщенный вкус и казались огромными Когда нас вывели в светлую комнату и показали меню, я была удивлена...Далеко не все вещи я смогла угадать, но в этом и был интерес. В ближайшее время планирую пригласить своего молодого человека на этот ужин. Такое мероприятие стоит посетить!
 Все отзывы заведения (9)


Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:


 Версия для печати

 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться