Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Кафе DIZENGOF99

Кафе DIZENGOF99


DIZENGOF99 — новое кафе с израильской кухней, где за 490 рублей можно съесть полкило салата!

Для начала о команде. Авторы концепции — Женя Цюпко и Галя Николаева, пару лет назад успешно запустившие проект с израильским стрит-фудом «Едим стоя». В этот раз ребята решили продолжить движение в сторону  ближневосточной кухни, но уже на новом уровне.

Теперь о названии. По факту это адрес в Тель-Авиве. Дизенгоф — одна из главных тусовочных улиц в городе, которую можно сравнить, пожалуй, с нашими Патриками. В доме 99 находится Баухаус центр, постоянно собирающий вокруг себя людей искусства, творческую молодежь и многочисленных туристов. Кроме того, Dizengof99 — культовый израильский фильм про который надо рассказывать уже отдельно.

Суть проекта можно объяснить тремя словами — еда как в Тель-Авиве. Не стоит путать это понятие с уже сложившимся стереотипом о израильской кухне. Здесь не соблюдают Кашрут, не готовят форшмак и гефилте фиш, машгиах на кухне не надзирает за поварами, и даже намека нет на кухню знаменитой еврейской мамы. Тут все просто и понятно: вкусная еда, большие порции и расслабленная атмосфера городского кафе. Как говорят сами владельцы, здесь все сделано для того, что бы человек за свои деньги мог поесть и уйти сытым. Салаты по полкило это подтверждают.

За кухню отвечает Галя Николаева. Меню небольшое и включает в себя два супа, три салата, шесть горячих блюд и, конечно же, шакшуку, фалафель и несколько видов хумуса. Отдельного внимания стоит израильский завтрак, в котором за 580 рублей вам подадут яйца, приготовленные по вашему выбору; тапенаду из маслин; тхину; тунца с зеленью; сливочный сыр; фету, салат из авокадо; йогурт с гранолой; джем; израильский салат; хлеб; сок; кофе или чай на выбор. Чтобы осилить такой объем необходимо быть или очень голодным, или очень большим, или вас должно быть двое.

В целом, в общепитах Тель-Авива израильскую кухню интерпретируют очень вольно. Бургеры, стейки, шницели здесь соседствуют с традиционными блюдами и никак между собой не конфликтуют. Для жителей города этот формат понятен, удобен и, самое главное, востребован. В Москве, где все новое встречают с энтузиазмом, такой DIZENGOF99 придется очень кстати.


Меню



Израильский завтрак яйца, приготовленные по вашему выбору, тапенада из маслин, тхина, тунец с зеленью, сливочный сыр, фета, мусс из авокадо, джем, израильский салат, хлеб; сок+американо/чай Wissotzky 580 р.



Шакшука 345 р.
Шакшука с бараньими колбасками 390 р.
Фирменная гранола злаки, орехи, йогурт и свежие фрукты 270 р.

Запеченный баклажан с йогуртовой тхиной и томатной сальсой 360 р.

Фалафель 290 р.

Израильский сет: хумус, баклажан с тхиной и авокадо с яйцом 395 р.

Соленья из Израиля огурцы, оливки, перцы 270 р.



Хумус с тхиной, специями, кедровыми орехами и оливковым маслом 255 р.
Хумус с грибами и луком 330 р.
Хумус с мясом 380 р.

Салат DIZENGOF99 с орехами пекан, финиками и авокадо 490 р.

Салат с хрустящим кальмаром 380 р.
Салат с цыпленком 520 р.

Куриный супс сухариками шкедей марак 250 р.

Крем-суп из батата с колбасками 330 р.
Фирменный шницель с картофельным пюре 430 р.
Тефтели из баранины в пикантном томатном соусе 500 р.

Микс морепродуктов в соусе карри 780 р.
Чизбургерс картофелем фри 560 р.
Говядинас хрустящим бататом и пряным луком 670 р.
Сабих-сендвичс яйцом, баклажаном и манговым соусом амба 360 р.
Картофельное пюре 200 р.
Печеные овощи: баклажан, цуккини, перец, томаты 250 р.
Картофель фри 200 р.
Израильский овощной салат 200 р.
Пита 30 р.

Торт "Chocolate Fudge" 290 р.
Банановый пуддинг 290 р.

Согревающие чаи

Ассам 210 р.
Эрл Грей 210 р.
Сенча 210 р.
Зеленый с мятой и лаймом 330 р.
Ягодный (малина, ежевика, смородина) 330 р.
С чабрецом и лимонником 330 р.
Имбирный 330 р.

Кофе (от тель-авивской кофейни "Nachat")

Эспрессо 110 р.
Американо 130 р.
Капучино 240 р.
Winter coffee со взбитыми карамельными сливками, гранолой и шоколадом 310 р.
Пряный молочный кофе 280 р.

Тут-Банана клубнично – банановый 300 р.
Шейк Зеленый со шпинатом, киви, овсянкой и льном 300 р.
Фреш 200 мл яблоко/морковь/сельдерей 240 р.
ананас 270 р.

Вода Selters газ/без газ 275 мл 200 р.
Боржоми 500 мл 220 мл.
Сок Pago 200 мл яблоко/апельсин/томат 150 р.
Cola/Fanta/SpriteSan  150 р.
Pellegrino апельсин/лимон/красный апельсин 280 р.

ПИВО

DIZENGOF99 (Россия) фирменное светлое 500 мл./300 мл. 220/150 р.
Kapuziner (Германия) нефильтрованное345/230 р.
PALM (Бельгия) янтарный эль 345/230 р.
Cornish GOLD cider (Англия) сухой игристый 345/250 р.
Clausthaler (Германия) б/а 270 р.
 

Лимонад

Лимонана 200 мл 95 р.

 


Город: Москва
Станция метро: Таганская
Адрес: 1-й Гончарный переулок, 4/2
Телефон: 8 (926) 177-02-06
Сумма счета: 700-1000 р.
Часы работы: Пн-Пт: с 11:00 до 23:00; Сб-Вс: с12:00 до 23:00
Кухня: Израильская
Тип заведения: Кафе

Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:


 Версия для печати

 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться