Как приготовить рис для суши

Наталья  04.05.2020 в 23:48
спасибо

kulina (Ельнова Оксана)  04.05.2020 в 11:07
Наталья, для приготовления суши нужен специальный сорт риса - лучше всего японские сорта. Используемый рис для суши или роллов отличается клейкостью рисовой массы, и для этих целей используется круглозерный рис. Некоторые используют жасминовый или басмати, краснодарский не подходит. Сахар можно не использовать.

Наталья  22.01.2013 в 18:40
Пожалуйста!