Отзывы |

Ирина 20.09.2021 в 14:38
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, нежнейшая начинка. Я делала не из печенья а просто песочный корж Пирожок поднялся, стал пушистый пушистый, я так радовалась, но потом, прямо в духовке опустился. Почему так???? Я действовала по рекомендациям описанным в самом начале. Но все равно очень вкусно.

Ответить

kulina (Ельнова Оксана) 20.09.2021 в 15:07
Ирина, даже не знаю, что сказать. Пирог опустился во время приготовления, или когда вы уже открыли дверцу? Обычно чизкейк вначале становится очень пышным, а затем трескается и опускается в духовке при продолжительном взбивании сырной массы. Она насыщается кислородом, делает массу пышной, а в духовке опускается. Рекомендуется даже не использовать миксер, а взбивать массу веселкой. А если используешь миксер, делать это очень быстро. Также важно заранее достать все ингредиенты из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.

Ответить

Олеся 09.11.2012 в 12:06
Очень лёгкий и доступный рецепт. Получилось супер. Возьму этот торт на заметку. Спасибо.

Ответить

Оксана-Кулина 21.02.2012 в 22:02
Ирина, нет. Начинка нормальная, просто фотографировала не дав ему остыть.

Ответить

Ирина 21.02.2012 в 16:38
А начинка получается после выпекани, вот такая жидкая, как на последнем рисунке? У Вас на фото она выглядит немного жидкой.

Ответить

Ольга 19.01.2012 в 15:22
на мой взгляд самый доступный для понимания рецепт из всего с чем уже успела столкнуться! обязательно попробую

Ответить

Valli 11.12.2011 в 19:46
Вместо Филадельфии добавила MILKANA(творожный сыр).Рецепт понравился.

Ответить

Татьяна 03.09.2011 в 1:37
На мой взгляд, не совсем верный рецепт

Ответить

лиза 14.07.2011 в 14:40
очень хороший рецепт!все просто и понятно.

Ответить