Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте
 Каталог рецептов :: Закуски :: Жюльены :: Жульен с грибами

Жульен с грибами



offline
10.11.20
Жульен можно приготовить в обычный день и в качестве горячей закуски к праздничному столу. Жульен с грибами беспроигрышный вариант праздничной закуски. Приготовить жульен с грибами очень просто. Самый любимый рецепт с шампиньонами. Но также можно использовать опята, лисички или белые грибы. Многие готовят жульен со сметаной, мы предлагаем использовать нежные сливки и сыр моцарелла. Жульен с грибами по нашему рецепту получается очень вкусным и ароматным.
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный

Жульен с грибами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 200 г.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • соль — по вкусу
  • мука — 1 ст. л. с верхом
  • сливки 10 % — 150 мл.
  • моцарелла — 125 г.
  • растительное масло

Способ приготовления:

Шампиньоны нарезать тонкой соломкой. Разогреть в сковороде растительное масло, положить грибы и слегка обжарить.
ШАГ 1.

Шампиньоны нарезать тонкой соломкой. Разогреть в сковороде растительное масло, положить грибы и слегка обжарить.
Репчатый лук нарезать соломкой и положить к грибам, обжаривать до мягкости.
ШАГ 2.

Репчатый лук нарезать соломкой и положить к грибам, обжаривать до мягкости.
Грибы с луком посолить.
ШАГ 3.

Грибы с луком посолить.
Всыпать муку.
ШАГ 4.

Всыпать муку.
Влить сливки, перемешать.
ШАГ 5.

Влить сливки, перемешать.
Разложить жульен по формочкам.
ШАГ 6.

Разложить жульен по формочкам.
Сверху посыпать натертой моцареллой.
ШАГ 7.

Сверху посыпать натертой моцареллой.
Поставить формочки с жульеном в разогретую до 200 градусов духовку. Как только сыр расплавится, жульен готов.
ШАГ 8.

Поставить формочки с жульеном в разогретую до 200 градусов духовку. Как только сыр расплавится, жульен готов.
Подайте жульен с грибами к столу.
ШАГ 9.

Подайте жульен с грибами к столу.
Приятного аппетита!
ШАГ 10.

Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Жульен в булочках

Жульен с курицей

Жульен из шампиньонов

Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




Читайте также




Рецепт дня
Каталог рецептов
– Закуски
– Салаты
– Первые блюда
– Вторые блюда
– Соусы, заправки
– Выпечка
– Торты
– Десерты
– Напитки
– Постные рецепты
– Рецепты по продуктам
– Специи и приправы
Фото-рецепты
Мастер класс
Кухни мира
Еда & красота
Заготовки на зиму
Интересно почитать
Кулинарный словарь
Праздники
Рецепты шашлыка
Едем на пикник!
Тосты, поздравления
Сервировка стола
Готовим на гриле

Рецепты на каждый день

Самое вкусное тесто для пиццы!

Готовим шашлык!

Макароны с ребрышками и моцареллой
Оладьи на кефире с мясом
Филе минтая с вялеными томатами в духовке
Картошка по-селянски
Бутерброды из черного хлеба с икрой сельди
Филе трески с кабачками и томатным соусом в духовке
Паштет из куриной грудки с яйцами и вялеными помидорами
Салат "Новогодний сюрприз"
Опрос

Ваш любимый шашлык?
Результаты опросов
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Kulina.ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта.
© 2000-2025
Kulina.ru – кулинария, рецепты. Политика конфиденциальности

WebAvenue.Ru — создание сайта и продвижение сайта.
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК