Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Желе из сухофруктов

offline

17.01.22

Хотите удивите своих близких и приготовить довольно необычное блюдо со знакомым с детства вкусом? Приготовьте желе из сухофруктов! Отварите компот, заправьте его желатином и отправьте в холодильник для застывания. Очень красивый и полезный десерт, со вкусом любимого компота из сухофруктов. Такой десерт можно готовить в Пост!

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, Пост
Назначение: перекус, полдник
Тип блюда: Десерт
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Желе из сухофруктов

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

сухофрукты — для компота 300 г.
вода — 1/2 л.
сахарный песок — 1 ст. л.
желатин — 1 пачка

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Сухофрукты промыть, положить в кастрюлю.

ШАГ 2.

Влить воду.

ШАГ 3.

Поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения, варить 10 минут и снять с плиты. Оставить на 30 минут на горячей плите.

ШАГ 4.

Затем компот процедить.

ШАГ 5.

Всыпать сахарный песок и размешать.

ШАГ 6.

Желатин пересыпать в небольшую емкость.

ШАГ 7.

Влить немного компота и размешать желатин до растворения.

ШАГ 8.

Перелить желатин в миску с компотом.

ШАГ 9.

Разлить желе по формочкам.

ШАГ 10.

В серединку формочек можно положить по ягодке из компота.

ШАГ 11.

Поставить форму в холодильник на ночь.

ШАГ 12.

С помощью зубочистки аккуратно отделите желе от формы.

ШАГ 13.

Выложите желе на тарелку.

ШАГ 14.

Подайте к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Вишневое желе со сливочным муссом	Желе из белого чая с красной смородиной	Классический шоколадный мусс
Мятное желе	Желе из белого чая с ежевикой	Лимонный мусс