Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Жареные пирожки на сковороде



offline
14.01.21
Когда нет времени на приготовление полноценного завтрака, обеда или ужина, приготовьте быстрые жареные пирожки на сковороде. Они получаются воздушными, нежными, а по вкусу, как будто приготовлены с картошкой. На самом деле мы готовим творожные пирожки с сыром. Это очень быстрый рецепт, а пирожки получаются такими, что нельзя остановиться, пока их все не съешь.
Количество порций: 6
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, перекус, к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

Жареные пирожки на сковороде

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • творог 9% жирности — 200 г.
  • сметана — густая 2 ст. л.
  • яйца — 1 шт.
  • мука — сколько возьмет тесто (примерно 6 ст. л.)
  • сыр — 50 г.
  • зеленый лук — 4 пера
  • соль — по вкусу


Способ приготовления:

Творог положить в миску.
ШАГ 1.

Творог положить в миску.
Влить сметану.
ШАГ 2.

Влить сметану.
Вбить яйцо.
ШАГ 3.

Вбить яйцо.
Всыпать муку. Муки нужно столько, чтобы тесто получилось мягким и не прилипало к рукам.
ШАГ 4.

Всыпать муку. Муки нужно столько, чтобы тесто получилось мягким и не прилипало к рукам.
Сыр натереть и положить в миску.
ШАГ 5.

Сыр натереть и положить в миску.
Зеленый лук мелко нарезать и положить в миску.
ШАГ 6.

Зеленый лук мелко нарезать и положить в миску.
Тесто посолить, хорошенько перемешать и замесить. Если нужно, подсыпьте муку.
ШАГ 7.

Тесто посолить, хорошенько перемешать и замесить. Если нужно, подсыпьте муку.
Скатайте тесто в шар.
ШАГ 8.

Скатайте тесто в шар.
Разделите тесто на две части, затем каждую на 3.
ШАГ 9.

Разделите тесто на две части, затем каждую на 3.
Придайте тесто форму пирожков.
ШАГ 10.

Придайте тесто форму пирожков.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите пирожки, обжарьте с одной стороны.
ШАГ 11.

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите пирожки, обжарьте с одной стороны.
Затем переверните и обжарьте с другой стороны до золотистого цвета.
ШАГ 12.

Затем переверните и обжарьте с другой стороны до золотистого цвета.
Переложите жареные пирожки на тарелку.
ШАГ 13.

Переложите жареные пирожки на тарелку.
Подайте пирожки к столу.
ШАГ 14.

Подайте пирожки к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться