Жареные креветки в соевом соусе
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, маринование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, день влюбленных, блюдо на каждый день, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: придется потратиться
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, маринование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, день влюбленных, блюдо на каждый день, новый год, день рождения, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: придется потратиться
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- чили пеперончини — по вкусу
- креветки королевские — 12 шт.
- соевый соус — 4 ст. л.
- рыбный соус — 1 ст. л.
- рисовый уксус — 2 ст. л.
- мед — 1/2 ч. л.
- кайенский перец — по вкусу
- оливковое масло — 2 ст. л.
- зеленый лук — 2 пера
- кинза — 2 веточки
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Креветки положить в миску.
Креветки положить в миску.
ШАГ 2.
Влить соевый соус.
Влить соевый соус.
ШАГ 3.
Влить рыбный соус.
Влить рыбный соус.
ШАГ 4.
Влить рисовый уксус.
Влить рисовый уксус.
ШАГ 5.
Добавить мед.
Добавить мед.
ШАГ 6.
Положить пеперончини.
Положить пеперончини.
ШАГ 7.
Всыпать кайенский перец.
Всыпать кайенский перец.
ШАГ 8.
Влить оливковое масло.
Влить оливковое масло.
ШАГ 9.
Зеленый лук мелко нарезать и положить в миску, все как следует перемешать. Оставить на 30 минут.
Зеленый лук мелко нарезать и положить в миску, все как следует перемешать. Оставить на 30 минут.
ШАГ 10.
Разогреть сковороду, выложить креветки с маринадом, обжаривать до готовности, 1-2 минуты с одной стороны.
Разогреть сковороду, выложить креветки с маринадом, обжаривать до готовности, 1-2 минуты с одной стороны.
ШАГ 11.
Перевернуть и готовить еще 1-2 минуты.
Перевернуть и готовить еще 1-2 минуты.
ШАГ 12.
Выложить креветки в миску, смешать с измельченной кинзой.
Выложить креветки в миску, смешать с измельченной кинзой.
ШАГ 13.
Переложить креветки на блюдо, подать к столу с соусом. Приятного аппетита.
Переложить креветки на блюдо, подать к столу с соусом. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками