Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Жареный рис

offline

27.10.22

Жареный рис в сковороде с ароматными специями - отличный вариант вкусного обеда или ужина. Рис, приготовленный по нашему рецепту получается очень вкусным и душистым. При жарке добавим в рис свежий имбирь, острый перчик и цедру лимона. Уже звучит, а знаете какое вкусное блюдо получается. Такой рис можно подать к столу с ароматным мясным или куриным бульоном. Попробуйте приготовить жареный рис в сковороде по нашему рецепту. Приятного аппетита!

Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Жареный рис

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

рис отварной (рассыпчатый) — 250 г.
растительное масло
имбирь куском — 10 г.
чеснок — 2 зубчика
острый перец — 1/4 шт.
лимон — 1/4 шт.
масло сливочное — 15 г.
соль — по вкусу
молотый красный перец — 1/4 ч. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В сковороде разогреть растительное масло. Имбирь нарезать как можно мельче, выложить в сковороду.

ШАГ 2.

Острый перец и чеснок мелко нарезать, положить в сковороду.

ШАГ 3.

Натереть цедру лимона, положить к остальным специям.

ШАГ 4.

Добавить кубик сливочного масла, жарить все 2-3 минуты.

ШАГ 5.

Выложить рис, перемешать.

ШАГ 6.

Выжать сок лимона.

ШАГ 7.

Рис посолить.

ШАГ 8.

Всыпать перец, перемешать и жарить рис 3-4 минуты.

ШАГ 9.

Выложить рис в пиалы и подать к столу.

ШАГ 10.

Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Карри с рисом	Рис с фаршем в мультиварке	Рис с яйцами
Рис с курицей	Шавля	Плов из индейки