Жареная свинина с креветками
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- свиная шейка — 200 г.
- креветки — 10 шт.
- сладкий перец — 1 шт.
- зеленый лук — 40 г.
- острый перец — 1/2 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- рыбный соус — 2 ст. л.
- вода — 100 мл.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Мясо нарезать соломкой, креветки очистить.
Мясо нарезать соломкой, креветки очистить.
ШАГ 2.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить мясо, обжарить его до золотистого цвета.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить мясо, обжарить его до золотистого цвета.
ШАГ 3.
Перец нарезать соломкой, выложить к мясу.
Перец нарезать соломкой, выложить к мясу.
ШАГ 4.
Зеленый лук, острый перец и чеснок нарезать, выложить в сковороду.
Зеленый лук, острый перец и чеснок нарезать, выложить в сковороду.
ШАГ 5.
Влить рыбный соус.
Влить рыбный соус.
ШАГ 6.
Влить соевый соус.
Влить соевый соус.
ШАГ 7.
Выложить креветки.
Выложить креветки.
ШАГ 8.
Влить воду и тушить блюдо на максимальной температуре до готовности всех ингредиентов, примерно 5 минут.
Влить воду и тушить блюдо на максимальной температуре до готовности всех ингредиентов, примерно 5 минут.
ШАГ 9.
Переложить свинину с креветками и соусом на блюдо, посыпать кунжутом и подать к столу. Приятного аппетита!
Переложить свинину с креветками и соусом на блюдо, посыпать кунжутом и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Шашлык в банке
- Мешочки из свинины с грибной начинкой по-праздничному
- Свинина, тушенная в вине в мультиварке
- Эскалопы из свинины
- Рулет из свиной вырезки с перцем и помидорами
- Свиная корейка по-праздничному
- Рулеты из свиного окорока с вялеными томатами
- Свиной карбонад, запеченный в духовке с картофелем
- Свинина, запеченная в духовке с беби картофелем
- Свиные отбивные на ужин
Юрча из кабачков
Икра из кабачков
Кабачки по-грузински
Кабачки в аджике
Кабачки по-кавказски
Кабачки с рисом