Запеченные куриные крылышки в духовке

offline

25.01.21

Когда хочется праздника, всегда готовлю нежнейшие куриные крылышки в хрустящей корочке. Сегодня предлагаем рецепт запеченные куриные крылышки в духовке. Крылышки предварительно замаринуем в маринаде из тех продуктов, которые имеются у вас под рукой. Добавим к ним пар-тройку картофелин и отправим запекаться до готовности в духовку. Крылышки получаются такими вкусными, сочными и ароматными. А главное соус, который образуется в противне. Он такой ароматный, что пока весь не съешь с мягким хлебом, не успокоишься.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 1 час 15 минут
Способ приготовления: маринование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Запеченные куриные крылышки в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

майонез — 2 ст. л.
томатный кетчуп — 2 ст. л.
сладкая горчица — 1 ст. л.
масло кунжутное — 1 ст. л.
специи для курицы — по вкусу
куриные крылья — 600 г.
картофель — 2 шт.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В миске смешать майонез, горчицу и кетчуп.

ШАГ 2.

Влить кунжутное (если нет, добавьте оливковое) масло.

ШАГ 3.

Всыпать специи для курицы и перемешать.

ШАГ 4.

Куриные крылья нарезать на три части, сложить в миску.

ШАГ 5.

Картофель очистить, нарезать ломтиками и положить к курице.

ШАГ 6.

Курицу с картофелем посолить.

ШАГ 7.

Поперчить по вкусу.

ШАГ 8.

Переложить в миску с маринадом, как следует перемешать и оставить на 30 минут.

ШАГ 9.

Противень застелить фольгой, выложить крылья с картошкой.

ШАГ 10.

В миску налить немного воды, размешать с остатками маринада и залить курицу.

Накрыть противень фольгой и поставить его в разогретую до 160 градусов духовку, запекать 30 минут. Затем увеличить температуру до 200 и запекать еще 20 минут.

ШАГ 11.

Накрыть противень фольгой и поставить его в разогретую до 160 градусов духовку, запекать 30 минут. Затем увеличить температуру до 200 и запекать еще 20 минут.

ШАГ 12.

Раскрыть фольгу, поставить обратно в духовку и запекать до тех пор, пока крылышки не приобретут золотистый оттенок.

ШАГ 13.

Подать куриные крылышки с картошкой к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Куриные крылышки на мангале

Куриные крылышки в соусе

Вкусные куриные крылышки

Отзывы