Запеченный омлет в лепешке
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- квашеный острый перец — 1/2 шт.
- мексиканские лепешки — 2 шт.
- кинза — 20 г.
- яйца — 3 шт.
- соль — по вкусу
- чеснок сушеный — 1 щепотка
- сыр — 70 г.
- помидоры — 1 шт.
- растительное масло
- специя "Лимонный перец" — по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Сковороду без ручки смазать растительным маслом, выложить лепешки.
Сковороду без ручки смазать растительным маслом, выложить лепешки.
ШАГ 2.
Зелень мелко нарезать, переложить в миску.
Зелень мелко нарезать, переложить в миску.
ШАГ 3.
Вбить яйца.
Вбить яйца.
ШАГ 4.
Сыр натереть и выложить в миску, часть немного отложить. Посыпать лимонным чесноком.
Сыр натереть и выложить в миску, часть немного отложить. Посыпать лимонным чесноком.
ШАГ 5.
Всыпать чеснок.
Всыпать чеснок.
ШАГ 6.
Всыпать соль, все перемешать.
Всыпать соль, все перемешать.
ШАГ 7.
Вылить омлетную смесь на лепешки.
Вылить омлетную смесь на лепешки.
ШАГ 8.
Спелый томат нарезать ломтиками, выложить поверх омлета.
Спелый томат нарезать ломтиками, выложить поверх омлета.
ШАГ 9.
Квашеный перец нарезать и выложить на омлет.
Квашеный перец нарезать и выложить на омлет.
ШАГ 10.
Посыпать омлет оставшимся сыром.
Посыпать омлет оставшимся сыром.
ШАГ 11.
Поставить сковороду в разогретую до 200 градусов, запекать 15 минут.
Поставить сковороду в разогретую до 200 градусов, запекать 15 минут.
ШАГ 12.
Готовый омлет подать к столу.
Готовый омлет подать к столу.
ШАГ 13.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Омлет в лаваше
- Белковый омлет с сюрпризом
- Омлет с начинкой из помидоров, колбасы, зеленого лука и сыра
- Бекон жареный с омлетом с зеленым луком
- Омлет с копчеными рулетами из теста с фаршем
- Омлет-пицца с помидорами, базиликом и беконом
- Омлет с беконом, помидорами и голубым сыром
- Омлет, фаршированный белыми грибами с брынзой
- Омлет из молодой крапивы с черри, ветчиной и зеленью
- Омлет с консервированными баклажанами
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками