Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Запеченная картошка в духовке



online
25.02.23
Запеченная картошка в духовке - блюдо, которое можно приготовить в будни и в праздники. Никто не устоит перед тарелкой такого золотистого и безумно ароматного картофеля. Картофель получается с хрустящей корочкой снаружи и мягким внутри. Картофель, приготовленный по нашему рецепту станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе. А можно подать картофель с вкусной селедочкой, приготовленной по нашему рецепту.
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Запеченная картошка в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • картофель — 3 шт.
  • соль — по вкусу
  • карри — по вкусу
  • красная паприка сладкая — 1 ч. л.
  • чеснок сушеный — 1/2 ч. л.
  • сушеный базилик — 1 щепотка
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • черный молотый перец — по вкусу
  • томатный кетчуп — 1 ст. л.


Способ приготовления:

Картофель очистить, обсушить.
ШАГ 1.

Картофель очистить, обсушить.
С помощью фигурной нарезки нарезать картофель брусочками.
ШАГ 2.

С помощью фигурной нарезки нарезать картофель брусочками.
Положить картофель в миску.
ШАГ 3.

Положить картофель в миску.
Картофель посолить.
ШАГ 4.

Картофель посолить.
Всыпать карри.
ШАГ 5.

Всыпать карри.
Добавить перец.
ШАГ 6.

Добавить перец.
Всыпать чеснок.
ШАГ 7.

Всыпать чеснок.
Добавить базилик.
ШАГ 8.

Добавить базилик.
Влить масло.
ШАГ 9.

Влить масло.
Поперчить по вкусу.
ШАГ 10.

Поперчить по вкусу.
Добавить кетчуп.
ШАГ 11.

Добавить кетчуп.
Все как следует перемешать.
ШАГ 12.

Все как следует перемешать.
Выложить картофель в форму, смазанную растительным маслом. Накрыть фольгой.
ШАГ 13.

Выложить картофель в форму, смазанную растительным маслом. Накрыть фольгой.
Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 30 минут.
ШАГ 14.

Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 30 минут.
Снять фольгу и запекать еще 15 минут.
ШАГ 15.

Снять фольгу и запекать еще 15 минут.
Переложить картофель на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.
ШАГ 16.

Переложить картофель на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Вы делаете домашние заготовки на зиму?
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться