Замороженные опята
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Доступность: доступный
Способ приготовления: варка, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- опята
- вода
- лавровый лист — 3 шт.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Грибы хорошо промыть, удалить грязь и листья.
Грибы хорошо промыть, удалить грязь и листья.
ШАГ 2.
Крупные грибы разрезать пополам, мелкие оставить целиком. Положить грибы в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, снять пену.
Крупные грибы разрезать пополам, мелкие оставить целиком. Положить грибы в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, снять пену.
ШАГ 3.
Положить в кастрюлю лавровый лист. Варить грибы 25-30 минут на среднем огне.
Положить в кастрюлю лавровый лист. Варить грибы 25-30 минут на среднем огне.
ШАГ 4.
Затем жидкость слить.
Затем жидкость слить.
ШАГ 5.
Грибы переложить на противень, чтобы остудить.
Грибы переложить на противень, чтобы остудить.
ШАГ 6.
Разложить грибы по пакетам и убрать в морозилку.
Разложить грибы по пакетам и убрать в морозилку.
Отзывы
Читайте также
Салат Краковский
Картошка с грибами
Творожное печенье
Огурцы с перцем на зиму
Штрудель из лаваша
Рагу из кабачков с мясом