Закусочные бутерброды с сельдью

offline

28.09.22

Из доступных ингредиентов можно приготовить вкусные закусочные бутерброды с сельдью. Главное, купить вкусную селедку. Нужна жирная слабосоленая рыбка без костей и кожи. овощи обжариваем до золотистого цвета, соединяем с отварным яйцом и зеленым луком. Выкладываем массу на подсушенные ломтики хлеба, сверху ломтики селедки и подаем к столу. Все просто и очень вкусно!

Количество порций: 3
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Закусочные бутерброды с сельдью

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

хлеб — 3 ломтика
морковь — 1/2 шт.
репчатый лук — 1/2 шт.
чеснок — 1/2 зубчика
зеленый лук — 2 веточки
яйца отварные — 1 шт.
майонез
селедка с/с домашнего посола — 6 ломтиков

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Морковь натереть на терке, репчатый лук нарезать соломкой.

ШАГ 2.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи, обжарить до мягкости.

ШАГ 3.

Переложить овощи в миску, добавить измельченный зубчик чеснока.

ШАГ 4.

Зеленый лук мелко нарезать, выложить в миску.

ШАГ 5.

Яйцо разрезать пополам, отложить половинку желтка, остальное яйцо мелко нарезать, положить в миску.

ШАГ 6.

Выложить майонез, перемешать.

ШАГ 7.

Выложить получившуюся массу на подсушенные ломтики хлеба.

ШАГ 8.

Сверху уложить по два ломтика селедки.

ШАГ 9.

Посыпать бутерброды измельченным желтком и зеленым луком.

ШАГ 10.

Подать бутерброды к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Вкуснейшие бутерброды	Бутерброд с авокадо и селедкой	Бутерброды на праздничный стол
Хлебцы с икрой	Бутерброды с копченой скумбрией	Бутерброды по-шведски

Отзывы