Яйца с помидорами

offline

09.08.21

Летом и осенью, когда идут свои помидорки или можно их купить на рынке, часто на завтрак готовлю яйца с помидорами, блюдо самое простое, но невероятно вкусное. Смотрите сами, всего два основных ингредиента, а какие ароматы стоят на кухне. Вот они красавцы, свои помидорки, я обожаю эти два сорта - зеленый ликер и сержант пеппер, именно из них и приготовлено блюдо. Хотя вы можете использовать свои любимые сорта помидор. Яйца с помидорами вкусный вариант завтрака, обеда или ужина для всей семьи.

Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Яйца с помидорами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

яйца — 4 шт.
помидоры — 2 шт.
молоко — 50 мл.
соль, перец по вкусу
петрушка — свежая или сушеная
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Вот они красавцы.

В сковороде растопить масло, можно использовать любое - сливочное или растительное, какое вам больше нравится. Помидоры нарезать ломтиками, выложить в сковороду, слегка обжарить.

ШАГ 2.

В сковороде растопить масло, можно использовать любое - сливочное или растительное, какое вам больше нравится. Помидоры нарезать ломтиками, выложить в сковороду, слегка обжарить.

ШАГ 3.

Помидоры посолить и посыпать петрушкой.

ШАГ 4.

Два яйца взбить с молоком, посолить и поперчить.

ШАГ 5.

Разбить два яйца в сковороду.

ШАГ 6.

В свободное место налить омлетную массу. Жарить яйца до готовности.

ШАГ 7.

Подать яйца с помидорами к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Рис с яйцами	Тост с авокадо и яйцом-пашот	Яйца с овощами и фасолью
Яичница глазунья	Омлет с помидорами и сыром	Французский омлет