Яичные блинчики
Количество порций: 3
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: масленица, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: завтрак, перекус, к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: масленица, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: завтрак, перекус, к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.
- мука — 2 ст. л.
- молоко — 4 ст. л.
- томатный кетчуп — 1 ст. л.
- сушеная петрушка — 1/2 ч. л.
- соль — по вкусу
- специя "Лимонный перец" — по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовить все ингредиенты.
Подготовить все ингредиенты.
ШАГ 2.
Яйца разбить в миску.
Яйца разбить в миску.
ШАГ 3.
Влить молоко.
Влить молоко.
ШАГ 4.
Всыпать петрушку.
Всыпать петрушку.
ШАГ 5.
Массу посолить.
Массу посолить.
ШАГ 6.
Всыпать лимонный перец.
Всыпать лимонный перец.
ШАГ 7.
Влить кетчуп.
Влить кетчуп.
ШАГ 8.
Всыпать муку, все перемешать в однородную массу. Если вдруг тесто слишком вязкое. влить немного молока, еще раз перемешать.
Всыпать муку, все перемешать в однородную массу. Если вдруг тесто слишком вязкое. влить немного молока, еще раз перемешать.
ШАГ 9.
Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. Выливать тесто частями, выпекать блинчик меньше минуты с одной стороны.
Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. Выливать тесто частями, выпекать блинчик меньше минуты с одной стороны.
ШАГ 10.
Перевернуть и жарить с другой стороны. Готовые блинчики складывать стопкой, маслом промазывать не нужно.
Перевернуть и жарить с другой стороны. Готовые блинчики складывать стопкой, маслом промазывать не нужно.
ШАГ 11.
Подать блинчики к столу. Такие блинчики идеальны для фарширования и приготовления праздничных закусок.
Подать блинчики к столу. Такие блинчики идеальны для фарширования и приготовления праздничных закусок.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Блинчики с курицей и сыром
- Яичные блинчики-улитки с сыром и икрой
- Блинчики, фаршированные вареной говядиной с луком
- Блинчики, фаршированные творогом и сладким перцем
- Блинчики с фаршем и сыром
- Блинчики с рыбной начинкой
- Блины с рубленым мясом и луком
- Блинчики с мясом и шампиньонами
- Блинчики с бананами и вареной сгущенкой
- Ажурные блинчики
Юрча из кабачков
Икра из кабачков
Кабачки по-грузински
Кабачки в аджике
Кабачки по-кавказски
Кабачки с рисом