Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте
 Каталог рецептов :: Рецепты по продуктам, блюдам :: Яичница :: Яичница-глазунья с колбасой и сладким перцем

Яичница-глазунья с колбасой и сладким перцем



offline
20.06.25
Яичница-глазунья с колбасой и сладким перцем это просто, быстро и невероятно аппетитно! Насыщенный вкус поджаренной колбасы, сладость перца и нежность яичного желтка делают это блюдо настоящим хитом утреннего меню. Оно подойдет для тех, кто ценит сытные завтраки, но не хочет тратить много времени на готовку. Секрет идеальной глазуньи - в правильной прожарке: яйца должны остаться нежными внутри, но с аппетитной корочкой по краям. Колбаса добавляет пикантности, а перец - свежесть и легкую сладость. Такое сочетание ингредиентов превращает обычную яичницу в настоящее удовольствие! Подавать блюдо можно с зерновым хлебом, авокадо или зеленым салатом - это сделает его еще полезнее. Простой, но такой вкусный рецепт, который точно стоит попробовать!
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Яичница-глазунья с колбасой и сладким перцем

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • яйца — 4 шт.
  • копченая колбаса — 50 г.
  • сладкий перец — 1/2 шт.
  • зеленый лук — 2 пера
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло

Способ приготовления:

В сковороде разогреть растительное масло. Колбасу нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду, слегка обжарить.
ШАГ 1.

В сковороде разогреть растительное масло. Колбасу нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду, слегка обжарить.
Сладкий перец нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду.
ШАГ 2.

Сладкий перец нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду.
Зеленый лук мелко нарезать, выложить в сковороду, обжаривать все еще 2-3 минуты.
ШАГ 3.

Зеленый лук мелко нарезать, выложить в сковороду, обжаривать все еще 2-3 минуты.
Вбить по одному яйца, посолить и поперчить по вкусу. Довести до готовности.
ШАГ 4.

Вбить по одному яйца, посолить и поперчить по вкусу. Довести до готовности.
Разложить яйца по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 5.

Разложить яйца по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




Читайте также




Рецепт дня
Каталог рецептов
– Закуски
– Салаты
– Первые блюда
– Вторые блюда
– Соусы, заправки
– Выпечка
– Торты
– Десерты
– Напитки
– Постные рецепты
– Рецепты по продуктам
– Специи и приправы
Фото-рецепты
Мастер класс
Кухни мира
Еда & красота
Заготовки на зиму
Интересно почитать
Кулинарный словарь
Праздники
Рецепты шашлыка
Едем на пикник!
Тосты, поздравления
Сервировка стола
Готовим на гриле

Рецепты на каждый день

Самое вкусное тесто для пиццы!

Готовим шашлык!

Летний борщ с курицей
Макароны с читос и сыром
Курица, тушеная с тархуном в молоке
Шашлык из куриной грудки: самый сочный шашлык
Пшенная каша с курицей и зеленым соусом
Роти, фаршированные уткой
Конвертики из лаваша с салатом, яйцом, курицей и сыром
Салат с листьями свеклы
Опрос

Ваш любимый шашлык?
Результаты опросов
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Kulina.ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта.
© 2000-2025
Kulina.ru – кулинария, рецепты. Политика конфиденциальности

WebAvenue.Ru — создание сайта и продвижение сайта.
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК