Яичница глазунья с хоровац-салатом и шашлыком



offline
19.05.25
Если вы любите сытные и вкусные завтраки, яичница глазунья с хоровац-салатом и шашлыком станет для вас настоящим открытием. Это блюдо сочетает в себе все лучшее: воздушную яичницу с хрустящей корочкой, сочный шашлык с пряными специями и ароматный хоровац-салат, приготовленный из овощей, запеченных на углях. Такой завтрак не только порадует вкусом, но и надолго зарядит энергией. Идеально для выходного дня, когда хочется побаловать себя и близких чем-то особенным. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью, и наслаждайтесь гармонией вкусов и ароматов!
Количество порций: 1
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Яичница глазунья с хоровац-салатом и шашлыком

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • овощи — запеченные на мангале 150 г.
  • шашлык свиной — 100 г.
  • яйца — 3 шт.
  • зеленый лук — 3 пера
  • растительное масло — для жарки

Способ приготовления:

В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить овощи.
ШАГ 1.

В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить овощи.
Шашлык нарезать соломкой, выложить к овощам и все прогреть.
ШАГ 2.

Шашлык нарезать соломкой, выложить к овощам и все прогреть.
Сделать три лунки и вбить яйца. Жарить яичницу до готовности.
ШАГ 3.

Сделать три лунки и вбить яйца. Жарить яичницу до готовности.
Зеленый лук мелко нарезать и посыпать им готовое блюдо. Подать яичницу к столу.
ШАГ 4.

Зеленый лук мелко нарезать и посыпать им готовое блюдо. Подать яичницу к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Ваш любимый шашлык?
Результаты опросов
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК