Яичница глазунья с хоровац-салатом и шашлыком

kulina (Ельнова Оксана)

Поделиться

Скопировать ссылку E-mail Telegram VK OK

Версия для печати

19.05.25

Оставить отзыв

Если вы любите сытные и вкусные завтраки, яичница глазунья с хоровац-салатом и шашлыком станет для вас настоящим открытием. Это блюдо сочетает в себе все лучшее: воздушную яичницу с хрустящей корочкой, сочный шашлык с пряными специями и ароматный хоровац-салат, приготовленный из овощей, запеченных на углях. Такой завтрак не только порадует вкусом, но и надолго зарядит энергией. Идеально для выходного дня, когда хочется побаловать себя и близких чем-то особенным. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью, и наслаждайтесь гармонией вкусов и ароматов!

Ингредиенты:

• овощи — запеченные на мангале 150 г.
• шашлык свиной — 100 г.
• яйца — 3 шт.
• зеленый лук — 3 пера
• растительное масло — для жарки

Способ приготовления:

Шаг 1

В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить овощи.

Шаг 2

Шашлык нарезать соломкой, выложить к овощам и все прогреть.

Шаг 3

Сделать три лунки и вбить яйца. Жарить яичницу до готовности.

Шаг 4

Зеленый лук мелко нарезать и посыпать им готовое блюдо. Подать яичницу к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана