Яблочные оладьи с йогуртом и сливой

offline

08.09.23

Любите побаловать себя на завтрак пышными и сочными яблочными оладьями, тогда давайте их приготовим на выходных или в рабочий день. Ведь на приготовление вкусного завтрака или полдника вам потребуется всего 25-30 минут. Яблоки и сливы для оладий лучше использовать твердые и сочные. Готовые оладьи так и просятся в рот, подавайте их к столу со сметаной, медом, любимым вареньем или сгущенкой.

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: завтрак, перекус, к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Яблочные оладьи с йогуртом и сливой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

яблоки (кисло-сладкие) — 2 шт.
слива — 5 шт.
натуральный йогурт — 3 ст. л.
яйца — 1 шт.
сахарный песок — 2 ст. л.
мука — 2 ст. л.
растительное масло
сметана — для подачи

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Яблоки натереть на терке, положить в миску.

ШАГ 2.

Сливу нарезать мелким кубиком, положить в миску.

ШАГ 3.

Выложить йогурт.

ШАГ 4.

Вбить яйцо.

ШАГ 5.

Всыпать сахарный песок.

ШАГ 6.

Всыпать муку.

ШАГ 7.

Все как следует перемешать в однородную массу.

В сковороде разогреть растительное масло, с помощью ложки выкладываем часть теста в виде оладьев, обжариваем до золотистого цвета с одной стороны.

ШАГ 8.

В сковороде разогреть растительное масло, с помощью ложки выкладываем часть теста в виде оладьев, обжариваем до золотистого цвета с одной стороны.

ШАГ 9.

Перевернуть и обжарить с другой стороны.

ШАГ 10.

Готовые румяные оладьи выложить на блюдо и подать к столу со сметаной.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы