Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Воздушное печенье с изюмом за 20 минут

offline

19.12.22

Предлагаем вашему вниманию рецепт домашнего рассыпчатого печенья на скорую руку. Как правило все ингредиенты для печенья имеются под рукой, поэтому если ваши домашние попросили испечь что-то вкусное к чаю, вспомните про наш рецепт. Все, кто попробует это печенье, останутся в полном восторге и попросят у вас добавки. Легкий рецепт, с которым справится даже начинающий кулинар.

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: в духовке, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Воздушное печенье с изюмом за 20 минут

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мука — 180 г.
масло сливочное — 80 г.
сахарный песок — 1/3 стакана
яйца — 1 шт.
разрыхлитель — 1 ч. л.
изюм — 1 горсть
цедра лимона
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Масло заранее достать из холодильника. Размягченное масло комнатной температуры смешать с сахарным песком.

ШАГ 2.

Вбить яйцо и еще раз все перемешать до однородной массы.

ШАГ 3.

Всыпать разрыхлитель.

ШАГ 4.

Добавить натертую цедру лимона.

ШАГ 5.

Всыпать муку, перемешать.

ШАГ 6.

Всыпать изюм.

ШАГ 7.

Перемешать, вот такое тесто должно у вас получиться.

ШАГ 8.

Разделать тесто на шарики одинакового размера. Противень смазать растительным маслом, выложить шарики из теста.

ШАГ 9.

Каждый шарик размять вилкой.

ШАГ 10.

Вот так выглядит печенье перед запеканием.

ШАГ 11.

Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать 10-12 минут.

ШАГ 12.

Готовое печенье имеет вот такой вид.

ШАГ 13.

Переложить чуть остывшее печенье на тарелку.

ШАГ 14.

Подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Американское печенье	Рассыпчатое печенье с арахисовой пастой	Миндальное печенье
Творожное печенье	Овсяное печенье	Мадлен с лимоном