Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Воздушный омлет с тостом с красной рыбой

offline

11.11.22

Хлеб, яйца и ломтики слабосоленой семги, что может быть лучше? Лучше может быть только приготовленное на завтрак блюдо из указанных ингредиентов. Чтобы запастись энергией на весь день, приготовьте себе на завтрак вкусное и быстрое блюдо - воздушный омлет с тостом из подсушенного хлеба и ломтиками красной рыбы.

Количество порций: 2
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Воздушный омлет с тостом с красной рыбой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

белый хлеб — 2 ломтика
яйца — 3 шт.
молоко — 50 мл.
соль, перец по вкусу
сливочный сыр — 3 ст. л.
красная рыба — 4 ломтика
зелень укропа — 2 веточки
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Хлеб подсушить в тостере.

ШАГ 2.

Яйца разбить в миску.

ШАГ 3.

Влить молоко.

ШАГ 4.

Массу посолить и поперчить по вкусу.

ШАГ 5.

Хорошенько все взбить.

ШАГ 6.

В сковороде разогреть растительное масло, вылить омлетную массу.

ШАГ 7.

В тот момент как только масса начнет схватываться, аккуратно начинаем собирать ее со всех сторон к середине сковороды.

ШАГ 8.

Вот так должно у вас получиться.

ШАГ 9.

Обжариваем с одной стороны минуту.

ШАГ 10.

Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

ШАГ 11.

Хлеб намазать сыром.

ШАГ 12.

Выкладываем ломтики рыбы и веточки зелени.

ШАГ 13.

Разрезать омлет на порционные кусочки и вместе с тостом подать к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Омлет, фаршированный капустой	Омлет с помидорами и сыром	Завтрак в лаваше
Омлет по-корейски	Слоеный омлет	Французский омлет

Отзывы