Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Вкусное рагу с голубцами и овощами



offline
16.02.22
Всем рекомендую в сезон ревеня приготовить голубцы из его листьев. Мы летом готовили с вами голубцы из ревеня, блюдо очень атмосферное и вкусное. Оставшиеся голубцы были благополучно отправлены в морозилку. И вот сейчас, когда нам так необходимы витамины пришло время вспомнить о них и приготовить с ними очень вкусное блюдо для всей семьи. Для приготовления вкусного овощного рагу с голубцами вам потребуются голубцы, картофель, сладкий перец и лук. В итоге у вас на тарелке будет красоваться ароматное и вкусное блюдо, которое вы быстро приготовите на обед или ужин. По нашему рецепту можно приготовить и классические голубцы.
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

Вкусное рагу с голубцами и овощами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • жир — гусиный 50 г.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • сладкий перец — 1 шт.
  • картофель — 4 шт.
  • голубцы — 4 шт.
  • вода — 500 мл.
  • соль, перец по вкусу
  • зелень — для подачи


Способ приготовления:

В кастрюлю положить жир, дать ему растопиться. Репчатый лук нарезать ломтиками и выложить в кастрюлю, слегка обжарить.
ШАГ 1.

В кастрюлю положить жир, дать ему растопиться. Репчатый лук нарезать ломтиками и выложить в кастрюлю, слегка обжарить.
Сладкий перец нарезать ломтиками и положить в кастрюлю к луку.
ШАГ 2.

Сладкий перец нарезать ломтиками и положить в кастрюлю к луку.
Картофель очистить, нарезать крупными ломтиками и положить в кастрюлю. Жарить овощи 5 минут.
ШАГ 3.

Картофель очистить, нарезать крупными ломтиками и положить в кастрюлю. Жарить овощи 5 минут.
Выложить голубцы.
ШАГ 4.

Выложить голубцы.
Влить воду, посолить, поперчить и варить 25 минут.
ШАГ 5.

Влить воду, посолить, поперчить и варить 25 минут.
Выложить голубцы с овощами на тарелку.
ШАГ 6.

Выложить голубцы с овощами на тарелку.
Подать к столу. Приятного аппетита.
ШАГ 7.

Подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться