Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Вкусное рагу с голубцами и овощами

offline

16.02.22

Всем рекомендую в сезон ревеня приготовить голубцы из его листьев. Мы летом готовили с вами голубцы из ревеня, блюдо очень атмосферное и вкусное. Оставшиеся голубцы были благополучно отправлены в морозилку. И вот сейчас, когда нам так необходимы витамины пришло время вспомнить о них и приготовить с ними очень вкусное блюдо для всей семьи. Для приготовления вкусного овощного рагу с голубцами вам потребуются голубцы, картофель, сладкий перец и лук. В итоге у вас на тарелке будет красоваться ароматное и вкусное блюдо, которое вы быстро приготовите на обед или ужин. По нашему рецепту можно приготовить и классические голубцы.

Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Вкусное рагу с голубцами и овощами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

жир — гусиный 50 г.
репчатый лук — 1 шт.
сладкий перец — 1 шт.
картофель — 4 шт.
голубцы — 4 шт.
вода — 500 мл.
соль, перец по вкусу
зелень — для подачи

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В кастрюлю положить жир, дать ему растопиться. Репчатый лук нарезать ломтиками и выложить в кастрюлю, слегка обжарить.

ШАГ 2.

Сладкий перец нарезать ломтиками и положить в кастрюлю к луку.

ШАГ 3.

Картофель очистить, нарезать крупными ломтиками и положить в кастрюлю. Жарить овощи 5 минут.

ШАГ 4.

Выложить голубцы.

ШАГ 5.

Влить воду, посолить, поперчить и варить 25 минут.

ШАГ 6.

Выложить голубцы с овощами на тарелку.

ШАГ 7.

Подать к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Голубцы с курицей	Голубцы в виноградных листьях	Голубцы с рыбой
Голубцы в томатном соусе	Голубцы из пекинской капусты	Ленивые голубцы в духовке

Отзывы