Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Вкусный суп с фрикадельками


1

offline
08.06.21
Представляем вариант приготовления вкусного супа из молодых овощей с фрикадельками. Суп готовится очень быстро, потому что все овощи молодые и не требуют много времени для приготовления. Для мясных фрикаделек нам потребуется только говяжий фарш. Всего 30-35 минут и у вас на столе вкусный и аппетитный суп для всей семьи. Подавайте суп со сметаной и измельченной свежей зеленью.
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Доступность: доступный

Вкусный суп с фрикадельками

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • вода — 1,5 л.
  • концентрат мясного бульона — 1 ст. л.
  • молодая капуста — 1/2 небольшого вилка
  • шампиньоны — 4 шт.
  • сладкий перец — 1 шт.
  • морковь — 1/2 шт.
  • картофель — 2 шт.
  • говяжий фарш — 400 г.
  • соль — по вкусу
  • сладкая паприка — по вкусу
  • помидоры — 1 шт.


Способ приготовления:

В кастрюлю налить воду, довести до кипения, всыпать бульон.
ШАГ 1.

В кастрюлю налить воду, довести до кипения, всыпать бульон.
Капусту нашинковать, выложить в кастрюлю.
ШАГ 2.

Капусту нашинковать, выложить в кастрюлю.
Грибы нарезать тонкими пластинами, положить в кастрюлю.
ШАГ 3.

Грибы нарезать тонкими пластинами, положить в кастрюлю.
Сладкий перец нарезать соломкой и положить в кастрюлю.
ШАГ 4.

Сладкий перец нарезать соломкой и положить в кастрюлю.
Морковь нарезать соломкой и положить в кастрюлю.
ШАГ 5.

Морковь нарезать соломкой и положить в кастрюлю.
Картофель нарезать брусочками и положить в кастрюлю.
ШАГ 6.

Картофель нарезать брусочками и положить в кастрюлю.
Фарш посолить, поперчить, перемешать.
ШАГ 7.

Фарш посолить, поперчить, перемешать.
Скатать из фарша фрикадельки, опустить в кипящий суп.
ШАГ 8.

Скатать из фарша фрикадельки, опустить в кипящий суп.
Варить 10 минут.
ШАГ 9.

Варить 10 минут.
Томат нарезать и положить в суп, варить еще 5 минут.
ШАГ 10.

Томат нарезать и положить в суп, варить еще 5 минут.
Разлить суп по тарелкам, подать к столу со сметаной. Приятного аппетита.
ШАГ 11.

Разлить суп по тарелкам, подать к столу со сметаной. Приятного аппетита.


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться