Вкусный картофель в духовке "в шубке"
Количество порций: 3
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- картофель — 3 шт.
- мука — 4 ст. л.
- абхазская соль — (или другая крупная соль с приправами или специями) 3/4 ст. л.
- растительное масло
- майонез — 2 ст. л.
- маринованные огурцы — 1 шт.
- зелень укропа — 1 веточка
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Картофель очистить от грязи, вымыть, не вытирать.
Картофель очистить от грязи, вымыть, не вытирать.
ШАГ 2.
В миску насыпать муку.
В миску насыпать муку.
ШАГ 3.
Добавить соль и перемешать.
Добавить соль и перемешать.
ШАГ 4.
Мокрый картофель обвалять в смеси.
Мокрый картофель обвалять в смеси.
ШАГ 5.
Форму для запекания смазать растительным, оливковым или сливочным маслом. Выложить картофель.
Форму для запекания смазать растительным, оливковым или сливочным маслом. Выложить картофель.
ШАГ 6.
Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, один раз картофель перевернуть на другую сторону.
Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, один раз картофель перевернуть на другую сторону.
ШАГ 7.
Готовый картофель нарезать ломтиками. Для соуса смешать майонез, мелко нарезанные огурцы и укроп. Подать вместе с картофелем.
Готовый картофель нарезать ломтиками. Для соуса смешать майонез, мелко нарезанные огурцы и укроп. Подать вместе с картофелем.
ШАГ 8.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
Мерлуза с картофелем
Картофельные шарики
Сало в аджике
Рыбная солянка
Рулька по-баварски
Суп-пюре из тыквы с жареными креветками