Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Вишнево-абрикосовый конфитюр

08.03.05

Количество порций: 6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

вишня — 500 г.
абрикосы — 500 г.
сок лимона
сахарный песок — 1 кг.
ликер абрикосовый — 3 ст. л.

Способ приготовления:

Вишню вымыть, почистить и вынуть косточки. Абрикосы обдать кипятком, затем холодной водой, снять кожицу, разрезать пополам и вынуть косточки. Сделать из фруктов пюре и, помешивая, варить на сильном огне с лимонным соком и сахаром 15 минут. Перемешать с ликером. Разложить конфитюр по банкам и плотно их закрыть.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram