Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Винный конфитюр

13.03.07

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, консервирование, замачивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

курага — 500 г.
миндаль — 50 г.
сок лимона
сахарный песок — 1 кг.
вода — 1,5 л.
белое сухое вино — 300 мл.

Способ приготовления:

Миндаль обжарить и измельчить при помощи кофемолки. Курагу измельчить и залить водой, дать постоять 10-12 часов в холодном месте. Затем добавить сахар, миндаль, лимонный сок, вино и варить до желеобразного состояния (около 30 минут). Конфитюр в горячем виде разложить по банкам и закрыть.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram