Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Видео рецепты


Копченая курица
Копченая курица

Покоптить курицу в домашних условиях не составляет никакого труда, а курочка получается более вкусной и ароматной нежели в магазине. Зато при домашнем копчении вы точно уверены, что не используются никакие вредные ингредиенты. Курочку перед тем, как коптить, следует на несколько часов замариновать, перед приготовлением обязательно промокнуть полотенцем, чтобы удалить лишнюю жидкость. Советую кожицу с копченой курице удалить, а наслаждаться ароматным и вкусным мясом. К копченой курице обязательно подайте свежие овощи и домашние соления, много зелени и мягкий свежий хлеб.

22.04.21. 15:51
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях смешивание в коптильне
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
272
Крылышки на мангале
Крылышки на мангале

Впереди майские праздники, а значит начнется сезон пикников и шашлыков, дача, природа. Что приготовить в выходные на мангале, чтобы порадовать всю семью. А давайте приготовим хрустящие и сочные, вкусные и ароматные куриные крылышки на мангале. Крылышки по этому рецепту нравятся всем, они получаются очень, очень вкусными. Подайте к столу крылышки, приготовленные на мангале вместе со свежими овощами, домашними соленьями и вкусным соусом для шашлыка.

19.04.21. 12:31
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
819
Куриный шашлык в маринаде из сметаны
Куриный шашлык в маринаде из сметаны

К моему удивлению шашлык получился невероятным. Сначала были сомнения, что сметана будет гореть и т. п. Но, нет, куриный шашлык в маринаде из сметаны получается очень вкусным, сочным и ароматным. Мариновать шашлык нужно не меньше часа, а лучше часа 3. Пора открывать сезон шашлыков!

02.04.21. 18:17
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на гриле нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
890
Узбекские лепешки
Узбекские лепешки

Вы, наверняка, не раз видели, как готовят узбекские лепешки. Эти золотистые и ароматные лепешки, которые имеют потрясающий вкус и аромат. Для их выпечки нужен тандыр, именно в нем они приобретают свой истинный вкус. Но дома иметь тандыр, скажем так, проблематично, поэтому лепешки мы приготовим в обычной духовке. Домашние лепешки также получаются очень вкусными, мягкими и ароматными.

29.03.21. 12:17
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Способ приготовления: в духовке замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Узбекская кухня Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
  • Доступность: доступный
431
Маринованный лук
Маринованный лук

Ох, какой же получается вкусный и ароматный маринованный лук. Для приготовления этой закуски нам потребуется твердый сладкий репчатый лук. Какой лук брать по цвету, решать вам. Красиво на столе будет смотреться разноцветный лук, так что можно взять поровну фиолетового и белого лука. Главное, чтобы это были сладкие сорта. Маринованный лук - сам по себе вкусная закуска, которую можно подать к столу вместе с домашними соленьями. Также маринованный лук вкусное дополнение к шашлыка, блюдам приготовленным на гриле и мангале. Маринованный лук можно подать и к жареной курице или рыбе.

19.03.21. 12:15
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол пикник
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
9875
Вкусный шашлык из свинины
Вкусный шашлык из свинины

Выходные, чем не повод поехать на природу и приготовить вкусный шашлык! Хотя для того, чтобы приготовить вкусный шашлык повод вообще не нужен. Нужно свежее мясо, немного пряностей и хорошая компания. У нас все сложилось и мы отправились открывать сезон шашлыков 2021! Долго выбирала рецепт и остановилась на этом варианте. Свиная шейка, много зелени и лука, пряные специи - вот и все, что нужно для приготовления вкусного шашлыка из свинины. А шашлык действительно получился очень вкусным. Мясо, которое тает во рту: сочное, нежное, с мясным соком внутри. Здесь главное, довести свинину до готовности на огне, но не дать пересушиться. Выложите свиной шашлык на тарелку, подайте к столу с ароматным томатным соусом для шашлыка и маринованным луком. Да, не забудьте мягкую лепешку и домашние соления!

19.03.21. 12:06
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях нарезка охлаждение смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: вечеринка пикник на даче день рождения
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
6233
Black Cherry Cola коктейль
Black Cherry Cola коктейль

Если вы стали обладателем бутылочки Черного рижского бальзама, обязательно приготовьте на его основе очень вкусный освежающий не приторный коктейль Black Cherry Cola. Сам бальзам очень терпкий и пить его достаточно тяжело, а вот в этом коктейле он раскрывает весь свой шарм. Коктейль очень легкий, его можно приготовить в конце рабочего дня в жаркий летний денек. Да и зимой, на праздниках коктейль Black Cherry Cola будет очень уместным. Главное найти качественный и вкусный вишневый сок (лучше собственного заготовления или в банках).

15.03.21. 17:48
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 10 минут
  • Способ приготовления: смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол на даче новый год для выходного дня
  • Назначение: ужин
  • Тип блюда: Напиток
  • Доступность: доступный
590
Соус к шашлыку: теперь вы забудете о кетчупе
Соус к шашлыку: теперь вы забудете о кетчупе

Скажу без преувеличения, это очень, очень вкусный соус, который заменит любой покупной кетчуп, так как он невероятно вкусный. Приготовить его лучше заранее, за день до подачи, чтобы все ингредиенты подружились и обменялись своими ароматами. Соус к шашлыку по этому рецепту получается таким ароматным, что его можно есть просто так, ложками, например с мягким хлебом. Такой соус подойдет к любому жареному мясу и курице. Приготовьте соус к шашлыку своими руками и забудьте о промышленных кетчупах из магазина. Очень рекомендую!

15.03.21. 13:06
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Соус
  • Доступность: доступный
593189
Салат Ереванский
Салат Ереванский

Казалось бы, салат из обычных овощей, но вкус отличается от того салата, который мы готовим летом из сезонных овощей. Чтобы салат получился таким, как должен вам потребуются ароматные и вкусные овощи - томаты, огурцы, сладкий лук и перец, свежая зелень. Салат Ереванский готовится слоями, овощи не перемешиваются. Салат получается невероятно ароматным, хрустящим и свежим. Если вы любите овощные салаты, обязательно приготовьте данный салат. Салат Ереванский можно готовить в Пост даже в те дни, когда не разрешается использовать растительное масло.

15.03.21. 12:55
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 10 минут
  • Способ приготовления: нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Армянская кухня Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол пикник блюдо на каждый день на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
250
Курица с рисом в банке
Курица с рисом в банке

Курица с рисом в банке - потрясающий рецепт, изумительный вкус и невероятный аромат, который витает по дому во время приготовления курицы и риса таким образом. Хотите удивить своих близких интересным блюдом из обычных продуктов? Если ответ положительный, приготовьте курицу с рисом в банке. Так, как блюдо требует времени, лучше всего готовить его в выходной день. Я готовила на одну порцию, если у вас семья большая готовьте в нескольких банках или в одной большой, 3-литровой. Рис и овощи пропитываются бульоном, курочка тушится и также отдает все свои ароматы рису. В результате вы получаете самый ароматный рис на свете и нежные ломтики куриного мяса. Это правда, очень вкусно!

15.03.21. 12:40
  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: маринование в духовке нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
1601

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться