Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Видео рецепты


Самый вкусный шашлык из баранины в сухом маринаде
Самый вкусный шашлык из баранины в сухом маринаде

Как приготовить самый вкусный шашлык из баранины? Да, очень просто, главное купить качественное свежее мясо. Нам также понадобятся специи и немного времени, чтобы мясо пропиталось всеми ароматами. Сегодня предлагаем приготовить нежнейший шашлык из баранины и сухих специй. Самый вкусный шашлык из баранины в сухом маринаде невероятно нежный и ароматный, каждый кусочек просто тает во рту.

21.05.21. 13:51
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Способ приготовления: маринование на гриле на открытом огне/углях на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка пикник на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
специи для баранины, баранина мякоть, соль, перец по вкусу, лавровый лист, сладкий перец
4391
Копченые свиные ребра
Копченые свиные ребра

О, как это вкусно. Копченые свиные ребрышки услада для гурмана и не только. Попробуйте приготовить их в ближайшее время и вы поймете о чем я говорю. Нежнейшее мясо, которое отходит от костей, невероятный вкус и аромат готовых ребер сводит с ума.

14.05.21. 14:02
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 1 час 50 минут
  • Способ приготовления: смешивание на мангале копчение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Доступность: доступный
свиные ребра, сладкая горчица, специи для шашлыка, томатный кетчуп, мед, соевый соус
286
Шашлык из свинины. Рецепт от мясника
Шашлык из свинины. Рецепт от мясника

Рецептом маринада для этого шашлыка поделился мясник в магазине, где мы покупаем мясо. Рецепт мне очень понравился и я решила его приготовить. Шашлык получился невероятно нежный, ароматный и вкусный. Каждый кусочек просто сочился соком и издавал такой аромат, что голова шла кругом.

14.05.21. 13:55
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 1 час 45 минут
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свинина (мякоть), специи для BBQ, вустерский соус, соевый соус, сладкая горчица, чеснок
598
Свиные ребра на мангале
Свиные ребра на мангале

Как приготовить свиные ребра вкусно и сочно? Очень просто, попробуйте приготовить ребра по нашему рецепту. Свиные ребра на мангале, маринованные в ароматном маринаде и обжаренные на открытом огне получаются очень вкусными. Мясо сочное и ароматное, легко отходит от костей. Для приготовления ребер на мангале потребуется минут 40. Пока будут нарезаться салатики, мясо приготовится и можно будет звать всех к столу.

06.05.21. 13:31
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиные ребра, оливковое масло, специи для BBQ, соль, вустерский соус, чеснок
199
Копченая курица
Копченая курица

Покоптить курицу в домашних условиях не составляет никакого труда, а курочка получается более вкусной и ароматной нежели в магазине. Зато при домашнем копчении вы точно уверены, что не используются никакие вредные ингредиенты. Курочку перед тем, как коптить, следует на несколько часов замариновать, перед приготовлением обязательно промокнуть полотенцем, чтобы удалить лишнюю жидкость. Советую кожицу с копченой курице удалить, а наслаждаться ароматным и вкусным мясом. К копченой курице обязательно подайте свежие овощи и домашние соления, много зелени и мягкий свежий хлеб.

22.04.21. 15:51
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях смешивание в коптильне
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
куриные окорочка, приправа для курицы, приправа чеснок, травы, соль, куркурма, соевый соус, оливковое масло, щепа ольхи
307
Крылышки на мангале
Крылышки на мангале

Впереди майские праздники, а значит начнется сезон пикников и шашлыков, дача, природа. Что приготовить в выходные на мангале, чтобы порадовать всю семью. А давайте приготовим хрустящие и сочные, вкусные и ароматные куриные крылышки на мангале. Крылышки по этому рецепту нравятся всем, они получаются очень, очень вкусными. Подайте к столу крылышки, приготовленные на мангале вместе со свежими овощами, домашними соленьями и вкусным соусом для шашлыка.

19.04.21. 12:31
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
куриные крылья, специи для курицы, копченая паприка, соль, оливковое масло, чеснок
841
Куриный шашлык в маринаде из сметаны
Куриный шашлык в маринаде из сметаны

К моему удивлению шашлык получился невероятным. Сначала были сомнения, что сметана будет гореть и т. п. Но, нет, куриный шашлык в маринаде из сметаны получается очень вкусным, сочным и ароматным. Мариновать шашлык нужно не меньше часа, а лучше часа 3. Пора открывать сезон шашлыков!

02.04.21. 18:17
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на гриле нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
куриное филе, репчатый лук, кинза, сметана, цедра лимона, соль, черный молотый перец, имбирь молотый, щепа ольхи
1082
Узбекские лепешки
Узбекские лепешки

Вы, наверняка, не раз видели, как готовят узбекские лепешки. Эти золотистые и ароматные лепешки, которые имеют потрясающий вкус и аромат. Для их выпечки нужен тандыр, именно в нем они приобретают свой истинный вкус. Но дома иметь тандыр, скажем так, проблематично, поэтому лепешки мы приготовим в обычной духовке. Домашние лепешки также получаются очень вкусными, мягкими и ароматными.

29.03.21. 12:17
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Способ приготовления: в духовке замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Узбекская кухня Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
  • Доступность: доступный
мука, соль, сахарный песок, яйца, кунжут, теплая вода, дрожжи быстродействующие
462
Маринованный лук
Маринованный лук

Ох, какой же получается вкусный и ароматный маринованный лук. Для приготовления этой закуски нам потребуется твердый сладкий репчатый лук. Какой лук брать по цвету, решать вам. Красиво на столе будет смотреться разноцветный лук, так что можно взять поровну фиолетового и белого лука. Главное, чтобы это были сладкие сорта. Маринованный лук - сам по себе вкусная закуска, которую можно подать к столу вместе с домашними соленьями. Также маринованный лук вкусное дополнение к шашлыка, блюдам приготовленным на гриле и мангале. Маринованный лук можно подать и к жареной курице или рыбе.

19.03.21. 12:15
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол пикник
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
репчатый лук, лавровый лист, гвоздика, душистый перец горошком, вода, уксус 9%, соль, сахарный песок
10067
Вкусный шашлык из свинины
Вкусный шашлык из свинины

Выходные, чем не повод поехать на природу и приготовить вкусный шашлык! Хотя для того, чтобы приготовить вкусный шашлык повод вообще не нужен. Нужно свежее мясо, немного пряностей и хорошая компания. У нас все сложилось и мы отправились открывать сезон шашлыков 2021! Долго выбирала рецепт и остановилась на этом варианте. Свиная шейка, много зелени и лука, пряные специи - вот и все, что нужно для приготовления вкусного шашлыка из свинины. А шашлык действительно получился очень вкусным. Мясо, которое тает во рту: сочное, нежное, с мясным соком внутри. Здесь главное, довести свинину до готовности на огне, но не дать пересушиться. Выложите свиной шашлык на тарелку, подайте к столу с ароматным томатным соусом для шашлыка и маринованным луком. Да, не забудьте мягкую лепешку и домашние соления!

19.03.21. 12:06
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях нарезка охлаждение смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: вечеринка пикник на даче день рождения
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, кинза, репчатый лук, чеснок, соль, черный молотый перец, зира (кумин)
6256

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться