Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Варенье пятиминутка из черной смородины

offline

09.03.22

Варенье пятиминутка из черной смородины от бабушки, она всегда готовила варенье из черной смородины только так. Рецепт быстрого варенья, которое варят всего 5 минут после закипания. Вам потребуется только три ингредиента - сахарный песок, вода и черная смородина. Варенье сохраняет все свои полезные свойства, имеет вязкую текстуру и является отличным десертом в холодное время года.

Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Варенье пятиминутка из черной смородины

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

черная смородина — 1 кг.
сахарный песок — 1 кг.
вода — 1 стакан

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Черную смородину хорошенько промыть.

ШАГ 2.

Удалить все листики и веточки.

ШАГ 3.

Переложить черную смородину в миску, засыпать сахарным песком.

ШАГ 4.

Закрыть крышкой и потрясти, чтобы все ягоды были покрыты сахаром.

ШАГ 5.

Влить воду и оставить на два часа.

ШАГ 6.

Поставить кастрюлю с ягодами на плиту и довести массу до кипения. Варить ровно 5 минут после закипания.

ШАГ 7.

Разложить варенье-пятиминутку в подготовленные банки.

ШАГ 8.

Закатать банки крышками.

ШАГ 9.

Варенье-пятиминутка на зиму готово.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Варенье из красной смородины с лимоном	Варенье из черной смородины с лаймом	Варенье из черной смородины с мятой
Варенье желе из красной смородины	Черная смородина с сахаром: пятиминутка	Варенье из черной смородины с лавандой и душицей