Варенье пятиминутка из черной смородины
Варенье пятиминутка из черной смородины от бабушки, она всегда готовила варенье из черной смородины только так. Рецепт быстрого варенья, которое варят всего 5 минут после закипания. Вам потребуется только три ингредиента - сахарный песок, вода и черная смородина. Варенье сохраняет все свои полезные свойства, имеет вязкую текстуру и является отличным десертом в холодное время года.
Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- черная смородина — 1 кг.
- сахарный песок — 1 кг.
- вода — 1 стакан
Способ приготовления:
Шаг 1
Черную смородину хорошенько промыть.
Шаг 2
Удалить все листики и веточки.
Шаг 3
Переложить черную смородину в миску, засыпать сахарным песком.
Шаг 4
Закрыть крышкой и потрясти, чтобы все ягоды были покрыты сахаром.
Шаг 5
Влить воду и оставить на два часа.
Шаг 6
Поставить кастрюлю с ягодами на плиту и довести массу до кипения. Варить ровно 5 минут после закипания.
Шаг 7
Разложить варенье-пятиминутку в подготовленные банки.
Шаг 8
Закатать банки крышками.
Шаг 9
Варенье-пятиминутка на зиму готово.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Варенье из красной смородины с лимоном
Варенье из черной смородины с лаймом
Варенье из черной смородины с мятой
Варенье желе из красной смородины
Черная смородина с сахаром: пятиминутка
Варенье из черной смородины с лавандой и душицейЧитайте также
- Густое персиковое варенье-джем
- Варенье из персиков дольками (прозрачное)
- Варенье из яблок с розмарином и тимьяном
- Варенье из зеленых помидоров
- Варенье из сосновых шишек
- Варенье из клубники с желфиксом
- Варенье из земляники и клубники с мякотью
- Варенье из черноплодной рябины с яблоками
- Яблочное варенье с лимоном. Плюс полезный лайфхак
- Варенье из крыжовника по-царски
