Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Варенье из жимолости



offline
28.06.22
Жимолость очень полезная первая летняя ягода. Из жимолости можно приготовить много вкусных блюд, пирогов, кексов, заготовок в виде компотов, варенья, джема или желе. В жимолости содержится мощный антиоксидант - лютеолин, который который обладает противовоспалительным эффектом, является мощнейшим иммуномодулятором. Не надо варить варенье несколько дней, сэкономить время и уменьшить количество сахара, что сделает варенье более полезным, поможет желфикс.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

Варенье из жимолости

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • жимолость — 200 г.
  • абрикосы — 200 г.
  • сахарный песок — 200 г.
  • желфикс 2:1 — 1 ст. л.


Способ приготовления:

Жимолость вымыть, положить в кастрюлю.
ШАГ 1.

Жимолость вымыть, положить в кастрюлю.
Абрикосы нарезать мелким кубиком, положить в кастрюлю.
ШАГ 2.

Абрикосы нарезать мелким кубиком, положить в кастрюлю.
Из общего количества сахара взять 2 ст. л., соединить с 1 ст. л. желфикса.
ШАГ 3.

Из общего количества сахара взять 2 ст. л., соединить с 1 ст. л. желфикса.
Поставить кастрюлю на плиту, всыпать сахар, довести до кипения.
ШАГ 4.

Поставить кастрюлю на плиту, всыпать сахар, довести до кипения.
Снять кастрюлю и пюрировать.
ШАГ 5.

Снять кастрюлю и пюрировать.
Всыпать оставшийся сахар.
ШАГ 6.

Всыпать оставшийся сахар.
Варить при медленном кипении 3-5 минут.
ШАГ 7.

Варить при медленном кипении 3-5 минут.
Готовое варенье разложить по банкам.
ШАГ 8.

Готовое варенье разложить по банкам.
Закатать банки крышками.
ШАГ 9.

Закатать банки крышками.
Вкусное варенье из жимолости готово. Приятного аппетита!
ШАГ 10.

Вкусное варенье из жимолости готово. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться