Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Варенье из жимолости

offline

28.06.22

Жимолость очень полезная первая летняя ягода. Из жимолости можно приготовить много вкусных блюд, пирогов, кексов, заготовок в виде компотов, варенья, джема или желе. В жимолости содержится мощный антиоксидант - лютеолин, который который обладает противовоспалительным эффектом, является мощнейшим иммуномодулятором. Не надо варить варенье несколько дней, сэкономить время и уменьшить количество сахара, что сделает варенье более полезным, поможет желфикс.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Варенье из жимолости

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

жимолость — 200 г.
абрикосы — 200 г.
сахарный песок — 200 г.
желфикс 2:1 — 1 ст. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Жимолость вымыть, положить в кастрюлю.

ШАГ 2.

Абрикосы нарезать мелким кубиком, положить в кастрюлю.

ШАГ 3.

Из общего количества сахара взять 2 ст. л., соединить с 1 ст. л. желфикса.

ШАГ 4.

Поставить кастрюлю на плиту, всыпать сахар, довести до кипения.

ШАГ 5.

Снять кастрюлю и пюрировать.

ШАГ 6.

Всыпать оставшийся сахар.

ШАГ 7.

Варить при медленном кипении 3-5 минут.

ШАГ 8.

Готовое варенье разложить по банкам.

ШАГ 9.

Закатать банки крышками.

ШАГ 10.

Вкусное варенье из жимолости готово. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Черная смородина с сахаром: варенье пятиминутка	Варенье из черной смородины с лаймом	Варенье из крыжовника
Варенье из лепестков роз	Варенье из абрикосов с лимонной кислотой	Варенье янтарное

Отзывы