Варенье из сливы
offline

Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- слива — 1 кг.
- сахарный песок — 800 г.
- вода — 1/2 стакана
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Сливу промыть, разрезать пополам, удалить кости, сложить в кастрюлю.
Сливу промыть, разрезать пополам, удалить кости, сложить в кастрюлю.

ШАГ 2.
Засыпать сахарным песком.
Засыпать сахарным песком.

ШАГ 3.
Влить воду.
Влить воду.

ШАГ 4.
Дать сахару раствориться.
Дать сахару раствориться.

ШАГ 5.
Поставить на плиту, довести до кипения. Снять и остудить.
Поставить на плиту, довести до кипения. Снять и остудить.

ШАГ 6.
Снова поставить на плиту, снова довести до кипения и снова охладить. Повторить процедуру еще раз.
Снова поставить на плиту, снова довести до кипения и снова охладить. Повторить процедуру еще раз.

ШАГ 7.
Готовое горячее варенье разлить по банкам.
Готовое горячее варенье разлить по банкам.

ШАГ 8.
Закрутить крышки. Охладить и убрать на хранение.
Закрутить крышки. Охладить и убрать на хранение.

ШАГ 9.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Читайте также