Варенье из лепестков роз
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- лепестки роз — 300 г.
- вода — 300 мл.
- сахарный песок — 500 г.
- лимонная кислота — 1 ч. л.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Снять лепестки с основания роз.
Снять лепестки с основания роз.
ШАГ 2.
Поместить лепестки в сито или дуршлаг и хорошенько промыть.
Поместить лепестки в сито или дуршлаг и хорошенько промыть.
ШАГ 3.
Выложить листья в кастрюлю, залить водой.
Выложить листья в кастрюлю, залить водой.
ШАГ 4.
Поставить на плиту, довести до кипения, затем температуру уменьшить и варить 30 минут.
Поставить на плиту, довести до кипения, затем температуру уменьшить и варить 30 минут.
ШАГ 5.
Всыпать сахарный песок, дать ему разойтись.
Всыпать сахарный песок, дать ему разойтись.
ШАГ 6.
Варить еще 10-15 минут.
Варить еще 10-15 минут.
ШАГ 7.
Всыпать лимонную кислоту, перемешать, проварить варенье из лепестков роз еще 2-3 минуты.
Всыпать лимонную кислоту, перемешать, проварить варенье из лепестков роз еще 2-3 минуты.
ШАГ 8.
Разложить варенье из лепестков роз по банкам. Закатать крышками и остудить.
Разложить варенье из лепестков роз по банкам. Закатать крышками и остудить.
ШАГ 9.
Варенье из лепестков роз готово.
Варенье из лепестков роз готово.
ШАГ 10.
Красоты вам в ленту.
Красоты вам в ленту.
Отзывы
Читайте также
Фаршированные перцы и голубцы
Салат с горбушей Мимоза
Мед из одуванчиков
Квас из кофе
Крылышки на мангале
Пасхальная корзина из теста