Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте
 Заготовки на зиму :: Консервирование фруктов и ягод :: Варенье :: Варенье из клубники :: Варенье из клубники с перцем. Хотите удивить своих близких новым десертом, варите варенье с перцем!

Варенье из клубники с перцем. Хотите удивить своих близких новым десертом, варите варенье с перцем!



offline
21.06.24
В этом году, не смотря на холодные ночи, урожай клубники радует и после того, как все наелись ягодами, можно приступать к заготовке любимого варенья на зиму. У нас вы найдете множество вариантов клубничного варенья, а сегодня предлагаю вашему вниманию новый рецепт - варенье из клубники с перцем! Не бойтесь, готовое варенье получается не перченным, в нем чувствуется только легкий, приятный во всех смыслах, аромат специй. Такое варенье намного ароматнее и вкуснее обычного варенья из клубники. Приятную кислинку варенью придает и лимонный сок. Рекомендую и советую заготовить такое варенье на зиму, а если нет специи 5 перцев, используйте 2-3 горошины душистого перца. И не забудьте посмотреть еще один интересный рецепт клубничного варенья с острым перцем.
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), на даче, для выходного дня
Назначение: к чаю
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

Варенье из клубники с перцем. Хотите удивить своих близких новым десертом, варите варенье с перцем!

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • клубника — 1 кг.
  • сахарный песок — 500 г.
  • ванильный сахар — 8 г.
  • сок лимона — 3 ст. л.
  • смесь 5 перцев — 5 горошин

Способ приготовления:

Клубнику помыть, перебрать, удалить плодоножки, выложить в кастрюлю.
ШАГ 1.

Клубнику помыть, перебрать, удалить плодоножки, выложить в кастрюлю.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 2.

Всыпать сахарный песок.
Всыпать ванильный сахар.
ШАГ 3.

Всыпать ванильный сахар.
Влить сок лимона.
ШАГ 4.

Влить сок лимона.
5 горошин различного перца растолочь в ступке.
ШАГ 5.

5 горошин различного перца растолочь в ступке.
Выложить перец в кастрюлю.
ШАГ 6.

Выложить перец в кастрюлю.
Поставить кастрюлю на плиту, аккуратно перемешать.
ШАГ 7.

Поставить кастрюлю на плиту, аккуратно перемешать.
Довести до кипения, уменьшить температуру и варить 30 минут, снимая появляющуюся пенку.
ШАГ 8.

Довести до кипения, уменьшить температуру и варить 30 минут, снимая появляющуюся пенку.
Разложить готовое варенье по банкам.
ШАГ 9.

Разложить готовое варенье по банкам.
Закатать банки крышками, остудить под одеялом и убрать на хранение.
ШАГ 10.

Закатать банки крышками, остудить под одеялом и убрать на хранение.
Варенье из клубники на зиму
Варенье из клубники на зиму
21.06.16. 13:20kulina (Ельнова Оксана)
  • Количество порций: 8

  • Время приготовления: более 2 часов

  • Способ приготовления: варка, смешивание

  • Сложность: для начинающих

  • Кухня: Авторская кухня, Домашняя кухня

  • Повод: блюдо на каждый день

  • Назначение: завтрак, обед, ужин

  • Тип блюда: Заготовки

клубника, сахарный песок
4024
Варенье из абрикосов с клубникой
Варенье из абрикосов с клубникой
16.06.15. 11:12kulina (Ельнова Оксана)
  • Количество порций: 6

  • Время приготовления: более 2 часов

  • Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание

  • Сложность: для начинающих

  • Кухня: Авторская кухня

  • Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день

  • Назначение: завтрак, обед, ужин

  • Тип блюда: Заготовки

абрикосы, клубника, коньяк, сахарный песок
3751
Шведское варенье: силт из клубники и груш
Шведское варенье: силт из клубники и груш
23.05.19. 12:02kulina (Ельнова Оксана)
  • Количество порций: 4-6

  • Время приготовления: 40 минут

  • Способ приготовления: варка, консервирование

  • Сложность: для начинающих

  • Кухня: Шведская кухня, Авторская кухня

  • Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день

  • Назначение: завтрак

  • Тип блюда: Заготовки

клубника, груши, сахарный песок, желфикс 2:1, ром
2924
Варенье Тургеневское
Варенье Тургеневское
08.07.18. 14:09kulina (Ельнова Оксана)
  • Количество порций: 6

  • Время приготовления: более 2 часов

  • Способ приготовления: варка, консервирование, смешивание

  • Сложность: для начинающих

  • Кухня: Русская кухня, Авторская кухня

  • Повод: блюдо на каждый день

  • Тип блюда: Заготовки

розы, клубника, сахарный песок, вода
934
Клубничное варенье с целыми ягодами
Клубничное варенье с целыми ягодами
02.07.15. 12:14kulina (Ельнова Оксана)
  • Количество порций: 8-10

  • Время приготовления: более 2 часов

  • Способ приготовления: варка, охлаждение, консервирование

  • Сложность: для начинающих

  • Кухня: Авторская кухня

  • Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день

  • Назначение: завтрак, обед, ужин

  • Тип блюда: Заготовки

клубника, сахарный песок, желфикс 1:1
1573
Протертое варенье из клубники
Протертое варенье из клубники
19.06.23. 16:17kulina (Ельнова Оксана)
  • Количество порций: 4-6

  • Время приготовления: 1 час

  • Способ приготовления: варка

  • Сложность: для начинающих

  • Кухня: Авторская кухня

  • Повод: блюдо на каждый день

  • Назначение: к чаю

  • Тип блюда: Заготовки

  • Доступность: доступный
клубника, сок лимона, сахарный песок
1640
Варенье из клубники пятиминутка
Варенье из клубники пятиминутка
01.08.17. 09:44kulina (Ельнова Оксана)
  • Количество порций: 6

  • Время приготовления: 25 минут

  • Способ приготовления: в мультиварке, смешивание

  • Сложность: для начинающих

  • Кухня: Авторская кухня

  • Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день

  • Тип блюда: Заготовки

клубника, сахарный песок, вода
948
Клубника в собственном соку
Клубника в собственном соку
03.07.23. 13:14kulina (Ельнова Оксана)
  • Количество порций: 6

  • Время приготовления: более 2 часов

  • Способ приготовления: варка, консервирование, смешивание

  • Сложность: для начинающих

  • Кухня: Русская кухня, Авторская кухня

  • Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день

  • Назначение: к чаю

  • Тип блюда: Заготовки

  • Доступность: доступный
клубника, сахарный песок
187
Клубничное варенье с уксусом и ванилью
Клубничное варенье с уксусом и ванилью
02.07.15. 12:22kulina (Ельнова Оксана)
  • Количество порций: 8

  • Время приготовления: 1 час 30 минут

  • Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание

  • Сложность: для начинающих

  • Кухня: Авторская кухня

  • Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день

  • Назначение: завтрак, обед, ужин

  • Тип блюда: Заготовки

клубника, сахарный песок, уксус из белого вина, ванильная эссенция, цедра лимона, сок лимона
1951
Самое вкусное варенье из клубники
Самое вкусное варенье из клубники
19.06.23. 15:44kulina (Ельнова Оксана)
  • Количество порций: 8

  • Время приготовления: более 2 часов

  • Способ приготовления: варка, консервирование

  • Сложность: для начинающих

  • Кухня: Русская кухня, Авторская кухня

  • Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день

  • Назначение: к чаю

  • Тип блюда: Заготовки

  • Доступность: доступный
клубника, сахарный песок, вода
280

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




Читайте также




Рецепт дня
Каталог рецептов
– Закуски
– Салаты
– Первые блюда
– Вторые блюда
– Соусы, заправки
– Выпечка
– Торты
– Десерты
– Напитки
– Постные рецепты
– Рецепты по продуктам
– Специи и приправы
Фото-рецепты
Мастер класс
Кухни мира
Еда & красота
Заготовки на зиму
Интересно почитать
Кулинарный словарь
Праздники
Масленица 2026
Постные рецепты
Рецепты шашлыка
Едем на пикник!
Тосты, поздравления
Сервировка стола
Готовим на гриле

Рецепты на каждый день

Самое вкусное тесто для пиццы!

Готовим шашлык!

Колбаски из индейки с курицей и копченой грудинкой
Оливье с мясом и колбасой
Шаурма с курицей по-домашнему
Курица для шаурмы
Спагетти с колбасой
Картофель фри в духовке
Шоколадный рулет с кремом
Салат "Селедка под шубой" императорская
Опрос

Какие блины вы любите больше всего?
Результаты опросов
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Kulina.ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта.
© 2000-2026
Kulina.ru – кулинария, рецепты. Политика конфиденциальности

WebAvenue.Ru — создание сайта и продвижение сайта.
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК