Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Варенье из абрикосов и роз

offline

12.07.21

Предлагаю рецепт необычного варенья на зиму. Готовить его мы будем из солнечных ароматных абрикосов и лепестков роз. Варенье из абрикосов и роз получается красивым и невероятно ароматным. Варить варенье будем в два приема. Яркие ломтики абрикосов идеально сочетаются с чуть кислыми лепестками роз и вместе они создают отличный дуэт.

Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Варенье из абрикосов и роз

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

абрикосы — 1 кг.
розы — 4 шт.
сахарный песок — 1 кг.
вода — 1 стакан

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки, сложить в кастрюлю.

ШАГ 2.

Оборвать у роз лепестки и положить в кастрюлю.

ШАГ 3.

Засыпать сахар, поставить кастрюлю на плиту.

ШАГ 4.

Влить воду.

ШАГ 5.

Довести варенье до кипения, варить 10 минут. Затем полностью остудить.

ШАГ 6.

Снова довести до кипения, варить 15 минут.

ШАГ 7.

Разлить варенье в подготовленные банки.

ШАГ 8.

Закрыть крышками. Перевернуть, накрыть одеялом и остудить.

ШАГ 9.

Варенье из абрикосов с лепестками роз готово. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Абрикосы в сиропе	Абрикосовое пюре на зиму	Варенье из абрикосов с косточками
Абрикосовое варенье	Абрикосовое варенье с бальзамическим уксусом	Варенье из абрикосов