Творожная шарлотка
2
Шарлотка - пирог-выручалочка для многих хозяюшек. За 2 минуты замесили тесто, вылили в форму, туда же положили яблоки и поставили в духовку. Многие готовят шарлотку на сметане, добавляют сливочное масло и другие ингредиенты. Сегодня предлагаем рецепт творожной шарлотки, которая также получается невероятно вкусной и ароматной. Творог придает изделию необычный аромат и нежный вкус, хорошо сочетается с яблоками. На выходных самое время приготовить домашний пирог и порадовать близких вкусной домашней выпечкой.
Количество порций: 6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.
- мука — 1 стакан
- сахарный песок — 3/4 стакана
- творог — 200 г.
- яблоки (кисло-сладкие) — 2 шт.
- ванильный сахар — 1 пачка
Способ приготовления:

ШАГ 1.
В миску разбить яйца, всыпать сахарный песок.
В миску разбить яйца, всыпать сахарный песок.

ШАГ 2.
Положить творог и размешать с помощью веселки.
Положить творог и размешать с помощью веселки.

ШАГ 3.
Всыпать муку, еще раз перемешать.
Всыпать муку, еще раз перемешать.

ШАГ 4.
Вылить половину теста в смазанную растительным маслом форму.
Вылить половину теста в смазанную растительным маслом форму.

ШАГ 5.
Яблоки нарезать небольшими кусочками и выложить в форму.
Яблоки нарезать небольшими кусочками и выложить в форму.

ШАГ 6.
Присыпать яблоки ванильным сахаром.
Присыпать яблоки ванильным сахаром.

ШАГ 7.
Залить яблоки оставшемся тестом.
Залить яблоки оставшемся тестом.

ШАГ 8.
Поставить форму с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно минут 40. Проверить готовность с помощью деревянной шпажки.
Поставить форму с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно минут 40. Проверить готовность с помощью деревянной шпажки.

ШАГ 9.
Готовый пирог остудить.
Готовый пирог остудить.

ШАГ 10.
Нарезать творожную шарлотку на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита!
Нарезать творожную шарлотку на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Elenika
10.09.2020 в 11:00Отличный рецепт! А какой диаметр формы используется для такой шарлотки?
Ответить
kulina (Ельнова Оксана)
– автор рецепта, 10.09.2020 в 11:19Elenika, здравствуйте. У меня формочка 21 см.
Ответить
Читайте также







Цыпленок табака в гриле
Курица с апельсинами
Солянка в мультиварке
Рецепт хот-дога
Шоколадный торт
Винегрет с селедкой
Что приготовить из риса
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Как правильно приготовить гребешки
Как приготовить закваску для хлеба
Салаты в стаканчиках