Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Тосты с руколой и креветками



offline
22.05.23
В жаркую погоду не хочется тяжелых блюд, но при этом хочется чего-то вкусненького. Давайте на обед или ужин приготовим очень вкусные тосты с соусом песто, креветками и руколой. Рукола в этом году уродилась просто красавица, стараюсь готовить с ней как можно чаще. Вот родился такой рецепт в голове, решила его воплотить. Получилось очень красиво и вкусно, попробуйте и вы!
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Бутерброды
Доступность: доступный

Тосты с руколой и креветками

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • хлеб — 2 ломтика
  • соус песто — 2 ст. л.
  • майонез — 1 ст. л.
  • смесь перцев
  • специя "Лимонный перец"
  • креветки — 4 шт.
  • сок лимона
  • кисло-сладкий соус
  • растительное масло
  • рукола — 1/2 пучка
  • сыр — 10 г.


Способ приготовления:

Соус песто положить в миску.
ШАГ 1.

Соус песто положить в миску.
Влить майонез.
ШАГ 2.

Влить майонез.
Добавить смесь перцев, перемешать.
ШАГ 3.

Добавить смесь перцев, перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить креветки.
ШАГ 4.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить креветки.
Сбрызнуть соком лимона.
ШАГ 5.

Сбрызнуть соком лимона.
Полить кисло-сладким соусом.
ШАГ 6.

Полить кисло-сладким соусом.
Посыпать лимонным перцем, обжарить до готовности.
ШАГ 7.

Посыпать лимонным перцем, обжарить до готовности.
Хлеб подсушить в тостере.
ШАГ 8.

Хлеб подсушить в тостере.
Выложить зеленый соус.
ШАГ 9.

Выложить зеленый соус.
Руколу обдать кипятком, затем ополоснуть в холодной воде, обсушить и выложить на тост.
ШАГ 10.

Руколу обдать кипятком, затем ополоснуть в холодной воде, обсушить и выложить на тост.
Сверху положить креветки.
ШАГ 11.

Сверху положить креветки.
Сыр натереть и выложить на тосты. Украсить веточкой руколы.
ШАГ 12.

Сыр натереть и выложить на тосты. Украсить веточкой руколы.
Подать тосты к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 13.

Подать тосты к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться