Тосты с кабачками и яйцом
Кабачки - универсальный продукт, применение которого очень широко в кулинарии. Их маринуют, жарят, варят, запекают и т.п. А сегодня предлагаем приготовить с молодыми кабачками вкусные и полезные тосты. Такие бутерброды идеальны на завтрак в летний день, а также вкусный ужин, который не требует много времени и сил. Фантастически вкусно!
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Бутерброды
Доступность: доступный
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Бутерброды
Доступность: доступный
Ингредиенты:
- белый хлеб — 2 ломтика
- кабачки — 1/2 шт.
- репчатый лук — 1/4 шт.
- сливочный сыр — 100 г.
- зелень укропа — 4 веточки
- чеснок — 1 зубчик
- соль, перец по вкусу
- яйца — 2 шт.
- семена тыквы
- майонез
- рукола — 4 листика
- растительное масло
Способ приготовления:
Шаг 1
Молодой кабачок нарезать колечками. репчатый лук нарезать соломкой.
Шаг 2
В сковороде разогреть растительное масло, выложить кабачки и лук.
Шаг 3
Посолить овощи по вкусу.
Шаг 4
Хлеб подсушить в тостере или в духовке.
Шаг 5
Укроп и чеснок измельчить, положить в миску.
Шаг 6
Выложить сыр.
Шаг 7
Аккуратно перемешать.
Шаг 8
Смазать массой ломтики хлеба.
Шаг 9
Выложить кабачки с луком.
Шаг 10
Яйца отварить. При желании можно отварить "в мешочек", выложить на тост.
Шаг 11
Разрезать яйца пополам, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 12
Посыпать семечками тыквы.
Шаг 13
Выложить листики рукколы.
Шаг 14
Нанести сетку из майонеза, подать тосты к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Яйца по-бирмингемски
Тосты с ветчиной и сыром
Тост с авокадо и яйцами
Тосты с сыром и шпинатом
Тосты с авокадо и горбушей
Тосты по-французскиЧитайте также
- Тосты с бужениной и солеными огурцами
- Тост с вялеными помидорами и вареным яйцом
- Тост с сыром, помидорами черри, колбасой и яйцом
- Тосты с арбузом и помидорами
- Новогодние тосты с белой рыбой и икрой. Вкусная идея для новогоднего застолья!
- Тосты с руколой и креветками
- Горячие тосты с сыром бри
- Тосты с овощами и сыром
- Тосты с яичницей и икрой
- Тосты с анчоусами
