Тосты с кабачками и яйцом
offline

Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Бутерброды
Доступность: доступный
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Бутерброды
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- белый хлеб — 2 ломтика
- кабачки — 1/2 шт.
- репчатый лук — 1/4 шт.
- сливочный сыр — 100 г.
- зелень укропа — 4 веточки
- чеснок — 1 зубчик
- соль, перец по вкусу
- яйца — 2 шт.
- семена тыквы
- майонез
- рукола — 4 листика
- растительное масло
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Молодой кабачок нарезать колечками. репчатый лук нарезать соломкой.
Молодой кабачок нарезать колечками. репчатый лук нарезать соломкой.

ШАГ 2.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить кабачки и лук.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить кабачки и лук.

ШАГ 3.
Посолить овощи по вкусу.
Посолить овощи по вкусу.

ШАГ 4.
Хлеб подсушить в тостере или в духовке.
Хлеб подсушить в тостере или в духовке.

ШАГ 5.
Укроп и чеснок измельчить, положить в миску.
Укроп и чеснок измельчить, положить в миску.

ШАГ 6.
Выложить сыр.
Выложить сыр.

ШАГ 7.
Аккуратно перемешать.
Аккуратно перемешать.

ШАГ 8.
Смазать массой ломтики хлеба.
Смазать массой ломтики хлеба.

ШАГ 9.
Выложить кабачки с луком.
Выложить кабачки с луком.

ШАГ 10.
Яйца отварить. При желании можно отварить "в мешочек", выложить на тост.
Яйца отварить. При желании можно отварить "в мешочек", выложить на тост.

ШАГ 11.
Разрезать яйца пополам, посолить и поперчить по вкусу.
Разрезать яйца пополам, посолить и поперчить по вкусу.

ШАГ 12.
Посыпать семечками тыквы.
Посыпать семечками тыквы.

ШАГ 13.
Выложить листики рукколы.
Выложить листики рукколы.

ШАГ 14.
Нанести сетку из майонеза, подать тосты к столу. Приятного аппетита!
Нанести сетку из майонеза, подать тосты к столу. Приятного аппетита!
Читайте также