Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Тосты с кабачками и яйцом



offline
25.07.22
Кабачки - универсальный продукт, применение которого очень широко в кулинарии. Их маринуют, жарят, варят, запекают и т.п. А сегодня предлагаем приготовить с молодыми кабачками вкусные и полезные тосты. Такие бутерброды идеальны на завтрак в летний день, а также вкусный ужин, который не требует много времени и сил. Фантастически вкусно!
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Бутерброды
Доступность: доступный

Тосты с кабачками и яйцом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • белый хлеб — 2 ломтика
  • кабачки — 1/2 шт.
  • репчатый лук — 1/4 шт.
  • сливочный сыр — 100 г.
  • зелень укропа — 4 веточки
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль, перец по вкусу
  • яйца — 2 шт.
  • семена тыквы
  • майонез
  • руккола — 4 листика
  • растительное масло


Способ приготовления:

Молодой кабачок нарезать колечками. репчатый лук нарезать соломкой.
ШАГ 1.

Молодой кабачок нарезать колечками. репчатый лук нарезать соломкой.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить кабачки и лук.
ШАГ 2.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить кабачки и лук.
Посолить овощи по вкусу.
ШАГ 3.

Посолить овощи по вкусу.
Хлеб подсушить в тостере или в духовке.
ШАГ 4.

Хлеб подсушить в тостере или в духовке.
Укроп и чеснок измельчить, положить в миску.
ШАГ 5.

Укроп и чеснок измельчить, положить в миску.
Выложить сыр.
ШАГ 6.

Выложить сыр.
Аккуратно перемешать.
ШАГ 7.

Аккуратно перемешать.
Смазать массой ломтики хлеба.
ШАГ 8.

Смазать массой ломтики хлеба.
Выложить кабачки с луком.
ШАГ 9.

Выложить кабачки с луком.
Яйца отварить. При желании можно отварить "в мешочек", выложить на тост.
ШАГ 10.

Яйца отварить. При желании можно отварить "в мешочек", выложить на тост.
Разрезать яйца пополам, посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 11.

Разрезать яйца пополам, посолить и поперчить по вкусу.
Посыпать семечками тыквы.
ШАГ 12.

Посыпать семечками тыквы.
Выложить листики рукколы.
ШАГ 13.

Выложить листики рукколы.
Нанести сетку из майонеза, подать тосты к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 14.

Нанести сетку из майонеза, подать тосты к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться