Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Тесто для пельменей на кипятке

offline

11.06.20

Самое удачное, на мой взгляд, тесто для пельменей и вареников. Тесто очень легкое в приготовлении, всегда получается на ура. Тесто для пельменей на кипятке выручалочка для тех, кто любит готовить пельмени дома, потому что готовить его всего 5 минут. А пельмени из него получаются невероятно вкусные, тесто можно тонко раскатывать, оно никогда не рвется и при варке - не разваривается и не расходится. Возьмите рецепт тесто для пельменей на кипятке на заметку!

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Тесто
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Тесто для пельменей на кипятке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мука — 3 стакана
яйца — 1 шт. (у меня 1 яйцо с двумя желтками)
соль — 1/2 ч. л.
вода — 0,75 стакана
растительное масло — 1 ст. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Всыпать муку в миску, сделать в середине лунку.

ШАГ 2.

Вбить яйцо.

ШАГ 3.

Влить растительное масло.

ШАГ 4.

Воду вскипятить, всыпать соль, перемешать.

Влить в миску и сразу, быстрыми движениями замесить тесто. Чтобы яйцо не сварилось, перед тем, как вливать кипяток, прикройте его мукой, затем влейте жидкость и все аккуратно перемешайте.

ШАГ 5.

Влить в миску и сразу, быстрыми движениями замесить тесто. Чтобы яйцо не сварилось, перед тем, как вливать кипяток, прикройте его мукой, затем влейте жидкость и все аккуратно перемешайте.

ШАГ 6.

Скатайте тесто в шар. Тесто для пельменей на кипятке готово.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Тесто для пельменей

Пельмени домашние

Ленивые пельмени

Отзывы