Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Теплый салат из овощей с курицей "Осенняя рапсодия"



offline
23.10.23
Когда за окном серо и уныло, хочется разнообразия и ярких красок на своем столе. Давайте приготовим простой салатик из сезонных овощей. Овощи можно запечь или быстро обжарить в сковороде. Нам также понадобится мясная составляющая, поэтому мы используем куриные чипсы, но можно заменить их обжаренными ломтиками курицы. Салат в итоге получается очень вкусным, сытным и ароматным.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Теплый салат из овощей с курицей "Осенняя рапсодия"

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • куриные чипсы — 6 шт.
  • тыква очищенная — 150 г.
  • цукини — мини 5 шт.
  • сладкий фиолетовый лук — мелкий 3 шт.
  • помидоры — 4 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • имбирь молотый — 1 щепотка
  • сладкая паприка — 1 щепотка
  • копченый чеснок — 1 щепотка
  • оливковое масло — 1 ч. л.
  • растительное масло
  • листья салата — 4 шт.
  • оливки — 10 шт.
  • сыр камамбер — 80 г.
  • бальзамический уксус


Способ приготовления:

Подготовить все ингредиенты.
ШАГ 1.

Подготовить все ингредиенты.
Тыкву нарезать небольшими кусочками, выложить в миску.
ШАГ 2.

Тыкву нарезать небольшими кусочками, выложить в миску.
Цукини разрезать пополам, выложить в миску.
ШАГ 3.

Цукини разрезать пополам, выложить в миску.
Лук и помидоры нарезать ломтиками, выложить в миску.
ШАГ 4.

Лук и помидоры нарезать ломтиками, выложить в миску.
Овощи посолить, поперчить.
ШАГ 5.

Овощи посолить, поперчить.
Всыпать имбирь.
ШАГ 6.

Всыпать имбирь.
Добавить сладкую паприку.
ШАГ 7.

Добавить сладкую паприку.
Всыпать чеснок.
ШАГ 8.

Всыпать чеснок.
Полить овощи оливковым маслом.
ШАГ 9.

Полить овощи оливковым маслом.
Овощи перемешать.
ШАГ 10.

Овощи перемешать.
В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить овощи, обжарить до мягкости.
ШАГ 11.

В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить овощи, обжарить до мягкости.
В тарелку или салатницу положить порванные руками салатные листья, выложить овощи.
ШАГ 12.

В тарелку или салатницу положить порванные руками салатные листья, выложить овощи.
Положить оливки.
ШАГ 13.

Положить оливки.
Разложить на салате куриные чипсы.
ШАГ 14.

Разложить на салате куриные чипсы.
Сыр нарезать кусочками и выложить на салат.
ШАГ 15.

Сыр нарезать кусочками и выложить на салат.
Полить салат бальзамическим уксусом.
ШАГ 16.

Полить салат бальзамическим уксусом.
Подать салат к столу.
ШАГ 17.

Подать салат к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться