Теплый салат из фасоли с креветками

Предлагаем вам приготовить очень вкусный и полезный салат из овощей, стручковой фасоли и креветок. Если вы любите более острые блюда, можете добавить чуть больше острого перца. Так как стручковая фасоль продается уже бланшированной, приготовление салата не займет у вас много времени. Салат подается к столу в теплом виде, поэтому может стать основным угощением на обед или ужин. Подайте вместе с салатом ломтики свежего хлеба и наслаждайтесь превосходным вкусом нашего салата.

Теплый салат из фасоли с креветками

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, Пост
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Доступность: доступный

Ингредиенты:

  • сладкий перец — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • стручковая фасоль — 300 г.
  • креветки очищенные — 14 шт.
  • помидоры черри — 7 шт.
  • кисло-сладкий соус — 1 ст. л.
  • сладкий маринованный перец — 4 ломтика
  • соевый соус — 2 ст. л.
  • шпинат — 1 пучок
  • растительное масло
  • кунжут

Способ приготовления:

Шаг 1
В сковороде разогреть растительное масло. Сладкий перец (идеально использовать перец сорта ромиро) нарезать кружочками, выложить в сковороду, слегка обжарить.
В сковороде разогреть растительное масло. Сладкий перец (идеально использовать перец сорта ромиро) нарезать кружочками, выложить в сковороду, слегка обжарить.
Шаг 2
Репчатый лук нарезать ломтиками, выложить к перцу.
Репчатый лук нарезать ломтиками, выложить к перцу.
Шаг 3
Чеснок измельчить, выложить в сковороду.
Чеснок измельчить, выложить в сковороду.
Шаг 4
Фасоль положить к овощам в сковороду, жарить овощи 5 минут.
Фасоль положить к овощам в сковороду, жарить овощи 5 минут.
Шаг 5
Креветки залить кисло-сладким соусом.
Креветки залить кисло-сладким соусом.
Шаг 6
Выложить креветки к овощам.
Выложить креветки к овощам.
Шаг 7
Добавить острый перчик.
Добавить острый перчик.
Шаг 8
Влить соевый соус, тушить все 5 минут.
Влить соевый соус, тушить все 5 минут.
Шаг 9
Выложить шпинат, перемешать и снять сковороду с плиты.
Выложить шпинат, перемешать и снять сковороду с плиты.
Шаг 10
Переложить салат на красивое блюдо. Черри разрезать пополам, выложить поверх салата, посыпать кунжутом.
Переложить салат на красивое блюдо. Черри разрезать пополам, выложить поверх салата, посыпать кунжутом.
Шаг 11
Подать теплый салат из фасоли к столу. Приятного аппетита.
Подать теплый салат из фасоли к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован.Обязательные поля помечены *

Файлы cookie

Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.

Согласен